B
分析：A、根据木炭在空气和氧气中燃烧的现象判断；
B、根据铁丝在氧气中燃烧的现象判断；
C、根据硬水与肥皂水反应的现象分析；
D、根据铁生锈的条件分析．
解答：A、木炭在氧气中燃烧比在空气中燃烧更旺，发出白光，没有黑色固体生成．故A不正确；
B、铁在氧气中剧烈燃烧，火星四射，生成黑色固体．故B正确；
C、在硬水中加入肥皂水搅拌，会产生大量的浮渣；会产生丰富的泡沫是软水．故C不正确；
D、将铁钉一半浸没于自来水中一周后，铁钉与水接触的水面处铁与空气和水接触，会生锈．故D不正确．
故选B．
点评：本题难度不大，掌握常见物质燃烧的现象、硬水的成分、铁生锈的条件即可正确解答．
