Question

8．维生素C（C₆H₆O₆）又叫抗坏血酸，主要存在于蔬菜、水果中，它是无色晶体，易溶于水，水溶液呈酸性，它的化学性质比较活泼，遇热、碱和重金属离子容易分解．人体长期缺少维生素C会得坏血病．试回答：
①每个维生素C分子共有6个氧原子．
②维生素C的相对分子质量为174．
③各元素的质量比m_C：m_H：m_O12：1：16．
④写出维生素C的物理性质和化学性质各一种：
物理性质：无色晶体，易溶于水；
化学性质：化学性质较活泼，遇热、碱和重金属离子容易分解．

Answer 1

分析 ①根据维生素C的化学式为C₆H₈O₆，分析其组成和构成；
②根据维生素C的化学式为C₆H₈O₆，利用相对原子质量来计算解答；
③根据化合物中各元素质量比=各原子的相对原子质量×原子个数之比，进行分析解答；
④根据它是白色晶体、易溶于水来分析其物理性质；根据其水溶液显酸性，它的化学性质比较活泼，遇热、碱和重金属离子容易分解来分析其化学性质．

解答 解：
①由维生素C的化学式为C₆H₈O₆，则该物质是由碳、氢、氧三种元素组成的，1个分子中含有6个碳原子、8个氢原子、6个氧原子．
②由维生素C的化学式为C₆H₈O₆，则其相对分子质量为12×6+1×8+16×6=176，
③各元素的质量比m_C：m_H：m_O=（12×6）：（1×8）：（16×6）=12：1：16；
④由它是白色晶体、易溶于水，可知其颜色、状态、溶解性等是不需要发生化学变化而表现出来的性质，则是物理性质，
由水溶液显酸性，它的化学性质比较活泼，遇热、碱和重金属离子容易分解来分析其化学性质，则可知在化学变化中表现出来的性质为化学性质，
故答案为：
①6；②174；③12：1：16；④无色晶体，易溶于水；化学性质较活泼，遇热、碱和重金属离子容易分解．

点评 本题属于信息习题，学生应注重信息的整合使用并结合所学知识来解答，较好的训练学生知识迁移使用的能力．