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下列常见食品中,呈弱碱性的是:

A. 泡菜(pH 3.2~3.6 ) B. 牛奶(pH 6.3~6.6)

C. 鸡蛋清(pH 7.6~8) D. 苹果(pH 2.9~3.3 )

练习册系列答案
相关习题

科目:初中化学 来源:内蒙古鄂尔多斯市东胜区2017届九年级下学期第二次模拟考试化学试卷 题型:信息分析题

用化学符号填空:

(1)① 三个铜原子_____;② 硫酸中硫元素的化合价___;③碱溶液中的阴离子是_____。

(2)汽油中加入适量的乙醇作为汽车燃料,可适当节省石油资源,并减少污染,写出乙醇在空气中燃烧的化学方程式__________________________________。

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科目:初中化学 来源:山西省2017届九年级中考仿真化学试卷 题型:选择填充题

在天平两边的托盘上各放一个盛有某质量分数相同,质量也相同的盐酸的烧杯,此时天平平衡。先将下列物质按前后质量比为10:21的比例放入烧杯中,反应都恰好完全,天平仍平衡的是:

A. Mg和MgO B. MgO和Mg(OH)2

C. MgO和MgCO3 D. Mg和MgCO3

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科目:初中化学 来源:山西省2017届九年级中考仿真化学试卷 题型:选择填充题

已知碳有如下性质:由此可知在火势旺盛的煤炉中填加湿煤火焰将会:

A. 不旺 B. 更旺

C. 熄灭 D. 维持不变

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科目:初中化学 来源:山西省2017届九年级中考仿真化学试卷 题型:选择题

曾用作麻醉剂的“笑气”,是一种氮的氧化物,其中氮元素的化合价为+1.“笑气”的化学式是( )

A.N2O5 B.NO2 C.NO D.N2O

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科目:初中化学 来源:江西省新余市2017届九年级第四次段考(适应性模拟考试)化学试卷 题型:探究题

酸、碱、盐是几类重要的化合物,他们之间能发生复分解反应。

(1)复分解反应发生的条件是有沉淀析出,或有气体放出,或有_____生成。

(2)某化学小组进行“酸和碱的中和反应”实验:将盐酸滴入一定量的澄清石灰水中,实验无明显现象。取反应后的部分溶液加热、蒸干、得到白色固体。

以下是探究白色固体成分的实验,已知CaCl2溶液呈中性。请填写下表:

实验操作

测定结果

白色固体成分

用pH试纸测定反应后溶液的酸碱度,把试纸显示的颜色与________________比较

若pH>7

(___________)

若 pH____7

CaCl2

实验反思:无明显现象的中和反应可借助酸碱指示剂判断反应终点。

(3)“粗盐提纯”指除去NaCl中的泥沙和MgCl2、CaCl2、Na2SO4等杂质。

某同学设计了除去三种可溶性杂质的实验方案:先将固体溶解,然后向其中依次加入过量的BaCl2、NaOH、Na2CO3溶液,充分反应后过滤,蒸发结晶。请回答:

①溶解、过滤和蒸发操作中都用到一种玻璃仪器,该仪器的名称是________。

②加入Na2CO3溶液的目的是_______。

③以上方案还需完善,请说明原因并加以补充_______________________。

(4)LiOH和NaOH的化学性质相似。“神舟”飞船内,可用盛有LiOH的过滤网吸收航天员呼出的气体,以降低CO2含量。请写出该反应的化学方程式_____________。

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科目:初中化学 来源:江西省新余市2017届九年级第四次段考(适应性模拟考试)化学试卷 题型:信息分析题

请用恰当的化学用语填空:

(1)地壳中含量最多的金属元素_______。

(2)石膏主要成分硫酸钙中含有的阴离子________。

(3)岩石呈红色是含氢氧化铁所致,氢氧化铁中铁元素显+3价_________。

(4)实验室常用的液体燃料是________。

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科目:初中化学 来源:四川省2017届九年级入学考试化学试卷 题型:信息分析题

某同学为了测定实验室中一瓶因保存不善而部分变质的氢氧化钠中碳酸钠的质量分数,设计了如下图所示的装置(图中的铁架台已略去),实验步骤如下:①按图连接好装置;②称取氢氧化钠样品2克,放入A中试管内,向B中集气瓶内倒入饱和二氧化碳水溶液至瓶颈处;③向分液漏斗中倒入稀硫酸,打开活塞,让稀硫酸滴入试管中过量,关闭活塞。反应结束后,量筒中收集到饱和二氧化碳水溶液220mL。请回答下列问题:

(1)判断氢氧化钠变质的实验现象是__________,氢氧化钠变质的原因是_________,因此,实验中氢氧化钠必须____________________保存。

(2)在实验步骤①和②之间,还缺少一个实验步骤,该实验步骤是 _______________。

(3)B中集气瓶装的饱和二氧化碳水溶液不能用水代替,其理由是___________________。

(4)判断步骤③中滴入的稀硫酸已过量的标志是____________________________________。

(5)氢氧化钠样品中的碳酸钠的质量分数为__________。(CO2的密度约为2.0g /L,二氧化碳的体积等于排出的饱和二氧化碳水溶液的体积。)

(6)用上述装置不能测定已部分变质的氢氧化钠样品中氢氧化钠的质量分数,理由是_____。

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科目:初中化学 来源:江苏省东台市2017届九年级第三次模拟考试化学试卷 题型:信息分析题

(1)选择相应物质的字母填空:

A.硫酸铜 B.石墨 C.酒精 D.氦气

①______ 可用于填充探空气球 ②______ 可用于做干电池的电极

③______ 是实验室常用的液体燃料 ④______ 可用于配制农药波尔多液

(2)端午节吃粽子是我国的传统习俗,制作粽子的原料有:糯米、大枣、瘦肉、加碘食盐等,根据学过的知识回答下列问题:

(1)原料中富含蛋白质的是____________;

(2)原料中使用的加碘食盐可以补充碘元素,其目的是预防____________(填“甲状腺肿大”或“佝偻病”);

(3)使用不锈钢锅将粽子煮熟,是利用了金属具有良好的____________性;

(4)要检验煮粽子的自来水是硬水还是软水,可以用____________;生活中降低水的硬度常用的方法是_____________。

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