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    26、食物调料中八角的主要成分是莽草酸（C7H10O5），莽草酸是白色粉末，气味辛酸，易溶于水，难溶于氯仿、苯和石油醚，熔点185℃～l 87℃；具有抗炎、镇痛等作用．根据上述信息回答问题：
    （1）莽草酸中碳元素与氢元素的质量比是
    42：5
    ；每个莽草酸分子中含有
    22
    个原子．
    （2）写出莽草酸的一点物理性质：
    莽草酸是白色粉末，气味辛酸，易溶于水，难溶于氯仿、苯和石油醚，熔点185℃～l87℃
    ．
    分析：已知化学式，从中可以看出各元素质量比，原子个数比，某元素的质量分数，一个分子中有几个原子
    解答：解：（1）C7H10O5中碳元素与氢元素的质量比=（12×7）：10=42：5，每个莽草酸分子中含有原子数=7+10+5=22．
    （2） 物质的物理性质包括色、味、态、溶解性、熔沸点等
    故答案为：（1）42：5；22．（2）莽草酸是白色粉末，气味辛酸，易溶于水，难溶于氯仿、苯和石油醚，熔点185℃～l 87℃
    点评：有关化学式的简单计算，从化学式可以看出一个分子中有几个原子、各元素的原子个数比，可以得到化学式中各元素质量比、某元素的质量分数、一定质量的物质中所含某元素的多少等
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中化学 来源： 题型：

    食物调料中八角的主要成分是莽草酸（C7H10O5），莽草酸是白色粉末，气味辛酸，易溶于水，难溶于氯仿、苯和石油醚，熔点185℃～187℃；具有抗炎、镇痛等作用．根据上述信息回答问题：
    （1）莽草酸相对分子质量
    174
    174
    ；碳元素与氢元素的质量比是
    42：5
    42：5
    ；每个莽草酸分子中含有
    22
    22
    个原子．
    （2）写出莽草酸的二点物理性质：
    白色粉末
    白色粉末
    ；
    易溶于水
    易溶于水
    ．
    （3）将八角浸出液中滴加纯碱中的现象是
    有气泡生成
    有气泡生成
    ．

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    科目：初中化学 来源：漳州 题型：填空题

    食物调料中八角的主要成分是莽草酸（C7H10O5），莽草酸是白色粉末，气味辛酸，易溶于水，难溶于氯仿、苯和石油醚，熔点185℃～l 87℃；具有抗炎、镇痛等作用．根据上述信息回答问题：
    （1）莽草酸中碳元素与氢元素的质量比是______；每个莽草酸分子中含有______个原子．
    （2）写出莽草酸的一点物理性质：______．

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    食物调料中八角的主要成分是莽草酸(C7H10O5)，莽草酸是白色粉末，气味辛酸，易溶于水，难溶于氯仿、苯和石油醚，熔点185℃～l 87℃；具有抗炎、镇痛等作用。根据上述信息回答问题：

    (1)莽草酸中碳元素与氢元素的质量比是　　　 ；每个莽草酸分子中含有　 个原子。

    (2)写出莽草酸的一点物理性质：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 。

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    科目：初中化学 来源：2012年内蒙古鄂尔多斯市十一中中考化学二模试卷（解析版） 题型：填空题

    食物调料中八角的主要成分是莽草酸（C7H10O5），莽草酸是白色粉末，气味辛酸，易溶于水，难溶于氯仿、苯和石油醚，熔点185℃～l 87℃；具有抗炎、镇痛等作用．根据上述信息回答问题：
    （1）莽草酸中碳元素与氢元素的质量比是    ；每个莽草酸分子中含有    个原子．
    （2）写出莽草酸的一点物理性质：    ．

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