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    （2013?川汇区三模）下列各化学反应方程式所表示的反应能够进行．且属于置换反应的是（　　）
    分析：置换反应是指由一种单质和一种化合物反应，生成另外一种单质和一种化合物的反应；两种物质混合时能否反应，取决于物质的性质．
    解答：解：A、一氧化碳和氧化铜在加热条件下能够反应，生成铜和二氧化碳，但是，反应物是两种化合物，没有单质，不属于置换反应．
    B、碳和氧化铁在高温条件下反应，能够生成铁和二氧化碳，反应物和生成物都是一种单质和一种化合物，属于置换反应．
    C、铁在金属活动性顺序中，排在锌的后面，不能置换硫酸锌中的锌，即该反应不能进行．
    D、氢氧化钡和硫酸铜反应能够生成硫酸钡沉淀和氢氧化铜沉淀，但是，反应物和生成物都是两种化合物，不属于置换反应．
    故选：B．
    点评：本题属于基础知识题，只要掌握了物质的性质就可顺利解答．
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    请完成下列填空：
    （1）除该牛奶提供的营养素外，为使营养均衡，至少还需要补充的一类食品是
    水果、蔬菜
    水果、蔬菜

    （2）假如该牛奶中含有的糖类全部是葡萄糖（化学式C6H12O6），则葡萄糖中碳、氢、氧三种元素的质量比为
    6：1：8
    6：1：8
    ，100毫升牛奶所含葡萄糖中氧元素的质量为
    2.56g
    2.56g

    营养成分表/100mL
    能量 251kJ
    蛋白质 3.0g
    脂肪 3.2g
    糖类 4.8g
    钠 72mg

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    （2013?川汇区三模）如图所示是氢氧化钠的溶解度曲线，请回答下列问题：
    （1）t℃时氢氧化钠饱和溶液的溶质质量分数是
    37.5%
    37.5%
    ．
    （2）室温为20℃时，某同学向100g20℃的水中加入150g氢氧化钠，发现氢氧化钠全部溶解，过一段时间后又有部分氢氧化钠晶体析出，请你解释出现这种现象的原因是
    氢氧化钠溶于水放热，使水温升高，溶解度增大，使氢氧化钠全部溶解，一段时间后，水温恢复到室温，溶解度降低，多余的氢氧化钠又形成晶体析出
    氢氧化钠溶于水放热，使水温升高，溶解度增大，使氢氧化钠全部溶解，一段时间后，水温恢复到室温，溶解度降低，多余的氢氧化钠又形成晶体析出
    ．

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