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    临近中考，小强同学的妈妈为小强午餐设计了食谱：米饭、清炖牛肉、麻辣豆腐、鸡蛋汤。学完人类重要的营养物质后，他认为这份食谱营养不够均衡，你觉得还需要增加的是
    A．牛奶B．清蒸鲫鱼C．西芹百合D．红烧肉
    C

    试题分析：人体所需的六大营养素为糖类、油脂、蛋白质、维生素、无机盐和水，米饭中有淀粉，属于糖类，麻辣豆腐、鸡蛋汤中有蛋白质，无机盐，水，所以还缺少的是维生素，蔬菜和水果中含有丰富的维生素，故选C
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    相关习题

    科目：初中化学 来源：不详 题型：填空题

    洗衣粉主要用来去除衣物表面的污垢，其中除垢的有效成分是表面活性剂．为了增强洗衣粉的除垢能力，又在其中添加了一些酶制剂，这就是加酶洗衣粉．加入的酶制剂通常是、______、______和______．羊毛、蚕丝等质料的服装不宜用加酶洗衣粉洗涤，其原因是______．

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：单选题

    化学在生活中用途广泛，下列有关说法错误的是（　　）
    A．使用农药、化肥对人类有利也有弊
    B．合理使用加碘盐有利于碘缺乏症病人健康
    C．食用甲醛水溶液浸泡过的海产品对人体无害
    D．香烟的烟气中含有很多对人体有害的物质

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：填空题

    “××糕点”主要营养成分如下：（每100g含有）蛋白质4.8g，油脂20g，糖类40g，β-胡萝卜素1.8mg，碳酸钙400mg。请根据上述信息回答。
    （1）所含营养素中能提供能量的营养素有             （任写一种）。
    （2）用于包装糕点的塑料袋属于下列哪种材料       （填序号）。
    A、有机天然材料   B、有机合成材料    C、无机材料

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：单选题

    人体缺少必需的微量元素会影响健康，贫血通常需要补充的元素是
    A．钙B．铁C．氟D．碘

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：单选题

    下列营养素中不能提供能量的是        
    A．油脂B．水C．糖类D．蛋白质

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：填空题

    （5分）化学与人类生活密不可分。
    （1）下列物质中，主要用有机合成材料制成的是     （填字母序号）。
              
    A．青花瓷瓶      B．纯棉被单      C．腈纶运动衣
    （2）人们通过食物获取各种营养。
    ①水果和蔬菜富含的营养素是主要有水和     。
    ②为了防止骨质疏松，人体每天必须摄入足够量的     元素。
    （3）面粉中含有的淀粉可以燃烧，且在一定条件下会引发      事故，造成危险。为避免此类危险的发生，生产面粉时应采取的措施有_________（填字母序号）。
    A. 密封门窗，隔绝氧气                B.严禁吸烟，杜绝火源
    C.轻拿轻放，减少粉尘扬起             D.提高淀粉的着火点

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：单选题

    下列生活用品所使用的主要材料，属于有机合成材料的是
    A．青花瓷瓶B．塑料水杯C．纯棉毛巾D．不锈钢锅

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：填空题

    （8分）化学与生活密切相关，我们身边就蕴藏着许多化学知识。
    （1）青少年成长需要充足的蛋白质和钙。下列食品中，能提供丰富蛋白质的是    
    （填字母序号，下同）。
    A． 西红柿          B．米饭         C．牛奶        D．菜油
    （2）①厨房里使用的下列物品，其主要材料属于天然纤维的是     ，属于金属材料的是     。
    A．塑料包装带       B．橡胶手套      C．铝壶      D．棉布围裙 
    ②下列做法正确的是     。
    A．厨房天然气漏气，立即关闭阀门并轻轻开窗通风
    B．在室内洒水可防止煤气中毒
    C．炒菜时油锅着火，可用水浇灭或锅盖盖灭
    D．油库、面粉厂、纺织厂、煤矿矿井内严禁烟火
    （3）汽车是现代生活不可缺少的交通工具，目前大多使用乙醇汽油为燃料。
    ①在汽油中添加乙醇的目的是                     ，
    ②写出乙醇（C2H5OH）燃烧的化学方程式                       。

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