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洗衣粉主要用来去除衣物表面的污垢,其中除垢的有效成分是表面活性剂.为了增强洗衣粉的除垢能力,又在其中添加了一些酶制剂,这就是加酶洗衣粉.加入的酶制剂通常是、______、______和______.羊毛、蚕丝等质料的服装不宜用加酶洗衣粉洗涤,其原因是______.
为了增强洗衣粉的除垢能力,通常向洗衣粉中加入蛋白酶、脂肪酶和淀粉酶,能够促进蛋白质、脂肪、淀粉的分解,快速除去衣服上的污渍.
故填:蛋白酶;脂肪酶;淀粉酶.
因为羊毛和蚕丝的主要成分都是蛋白质,而洗衣粉中的蛋白酶能分解蛋白质,所以用加酶洗衣粉洗涤羊毛、蚕丝等质料的服装时会损坏衣服.
故填:羊毛和蚕丝的主要成分都是蛋白质,而洗衣粉中的蛋白酶能分解蛋白质,会损坏衣服.
练习册系列答案
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科目:初中化学 来源:不详 题型:填空题

(2分)为了确保人体健康,需要吃些粗粮。玉米是营养成分丰富的优质粗粮,玉米中的主要成分见下表.
成分
蛋白质
油脂
糖类
水和维生素B
质量分数
约10%
约5%
约80%
约5%
(1)上表中含有人体所需的营养素有                      类.
(2)淀粉发酵可生产乙醇,乙醇是可再生能源.下列物质中________被认为是最清洁的燃料.
①汽油      ②柴油        ③天然气          ④氢气

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科目:初中化学 来源:不详 题型:问答题

某饼干的主要成分含有小麦粉、白砂糖、花生油、蔬菜汁、奶油、奶粉、食用盐、猪油,其中属于油脂的是______.
A、白砂糖B、蔬菜汁C、奶油D、______.

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科目:初中化学 来源:不详 题型:问答题

糖类、脂肪、蛋白质是人类必需的物质,把它们排入环境中,对环境也不会造成危害.______.

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科目:初中化学 来源:不详 题型:问答题

如果蛋白质的摄入量长期不足,会导致皮肤干燥、脱屑,脱发等后果,更为严重的是影响孩子身体的发育.因此,人们(尤其是青少年)在日常生活中必须摄入足量的蛋白质.______.(判断对错)

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科目:初中化学 来源:不详 题型:填空题

厨房中蕴含着丰富的化学知识.
(1)下列食物中富含维生素的是______(填字母序号,下同),富含糖类的是______.

(2)下列厨房用品所使用的主要材料,属于有机合成材料的是______.
A.不锈钢锅B.塑料垃圾桶C.纯棉围裙
(3)洗涤剂可以除去餐具上的油污,这是因为洗涤剂具有______功能.
(4)天然气是主要的家用燃气.写出天然气燃烧的化学反应方程式______.
(5)厨房中油锅着火,可迅速盖上锅盖,其原理是______.

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科目:初中化学 来源:不详 题型:单选题

化学对改善生活和促进社会发展具有积极的作用,下列说法正确的是     (    )
A.催化剂一定能加快化学反应速率
B.稀土是储量较少、不可再生的金属资源
C.超量施加化肥、农药有利于农业增产增收
D.冬季使用粗盐作融雪剂清雪,不会对环境造成危害

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科目:初中化学 来源:不详 题型:单选题

临近中考,小强同学的妈妈为小强午餐设计了食谱:米饭、清炖牛肉、麻辣豆腐、鸡蛋汤。学完人类重要的营养物质后,他认为这份食谱营养不够均衡,你觉得还需要增加的是
A.牛奶B.清蒸鲫鱼C.西芹百合D.红烧肉

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科目:初中化学 来源:不详 题型:单选题

(201五?沛县一模)化学科学的发展深度影响着人类的生活和未来.下列做法不利于我们未来生活的是(  )
A.食用自己种植的蔬菜、水果
B.购置家用节水器
C.用LED灯替换家里的白炽灯泡
D.冬季取暖尽量使用化石燃料

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