山梨酸(C6H8O2)是一种安全的食品防腐剂．下列关于山梨酸的说法中.正确的是( )A．山梨酸由碳和水组成B．山梨酸的相对分子质量为112gC．山梨酸中含有16个原子D．山梨酸中碳.氢.氧的质量比为9﹕1﹕4 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

山梨酸（C₆H₈O₂）是一种安全的食品防腐剂．下列关于山梨酸的说法中，正确的是（　　）

A．山梨酸由碳和水组成

B．山梨酸的相对分子质量为112g

C．山梨酸中含有16个原子

D．山梨酸中碳、氢、氧的质量比为9﹕1﹕4

试题分析：A、山梨酸是由碳、氢、氧三种元素组成的纯净物，不含碳和水，故选项说法错误．B、相对分子质量单位是“1”，不是“克”，常常省略不写，故选项说法错误．C、山梨酸是由山梨酸分子构成的，1个山梨酸分子是由16个原子构成的，故选项说法错误．D、山梨酸中碳、氢、氧的质量比为（12×6）：（1×8）：（16×2）=9﹕1﹕4，故选项说法正确．

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B．苯甲酸钠中C，H，O，Na四种元素的原子个数比为7：5：2：1
C．苯甲酸钠中C，H，O，Na四种元素的质量比为7：5：2：1
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