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某饮料的主要配料有:碳酸水、白砂糖、柠檬酸、维生素C、食用香精、苯甲酸钠等,其中的苯甲酸钠(化学式为C7H5O2Na)主要起防腐作用.下列关于苯甲酸钠的说法正确的是(  )
A.苯甲酸钠是由C,H.O,Na四种原子构成的化合物
B.苯甲酸钠中C,H,O,Na四种元素的原子个数比为7:5:2:1
C.苯甲酸钠中C,H,O,Na四种元素的质量比为7:5:2:1
D.苯甲酸钠能起防腐作用,可在饮料中大量使用
B

试题分析:A、苯甲酸钠是由钠离子和苯甲酸离子构成的化合物,故选项说法错误.B、由苯甲酸钠的化学式可知,苯甲酸钠中C,H,O,Na四种元素的原子个数比为7:5:2:1,故选项说法正确.C、苯甲酸钠中C,H,O,Na四种元素的质量比为(12×7):(1×5):(16×2):(16×1)≠7:5:2:1,故选项说法错误.D、苯甲酸钠能起防腐作用,能延长食品的保质期,副作用也是显而易见的,可依法添加使用,不能过量使用,故选项说法错误.
练习册系列答案
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科目:初中化学 来源:不详 题型:单选题

元素周期律和周期表是学习化学的重要工具,下表是元素周期表的一部分.请你根据下表回答问题:

(1)氟的相对原子质量是     
(2)磷原子核内的中子数为     
(3)上表中金属元素有      种.
(4)元素周期表同一横行元素的原子序数从左至右逐渐                   

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科目:初中化学 来源:不详 题型:单选题

科学家提出:“硅是未来的石油”,制备粗硅的反应为:SiO2+2CSi+nCO↑.下列说法正确的是
A.该化学方程式中n=1B.该反应为置换反应
C.反应前后原子总数发生变化D.硅是地壳中含量最高的元素

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科目:初中化学 来源:不详 题型:填空题

2012年六月,我国台湾被检测出DEHP超标食品达800多种,接着国内许多食品、白酒公司也都被卷入此事件中.DEHP是塑化剂的一种,化学名称叫做邻苯二甲酸二酯,化学式为C24H38O4,是一种无色、无味液体,添加后可让微粒分子更均匀散布,因此能增加延展性、弹性及柔软度,被广泛应用于国民经济各领域.
(1)从上材料中归纳出邻苯二甲酸二酯的一条物理性质                
(2)苯二甲酸二酯分子中碳氢氧三种元素的原子个数比为      ,质量分数最大的元素是   元素;
(3)酒精(C2H5OH)也是一种仅由碳氢氧元素组成的有机物,请写出酒精在空气中燃烧的化学方程式                                  ;实验时如果不慎将燃着的酒精灯打翻在桌面上,正确的操作是                         
(4)食品安全关乎千家万户,下列有关食品安全正确的是           
A.在猪肉中加入大量的牛肉膏(一种添加剂),让猪肉有牛肉的口感
B.用墨水、柠檬黄、果绿等配料调合后,将白色粉条染色成绿粉条(俗称蕃薯粉)
C.炒菜中加入适量的加碘盐,预防地方性甲状腺肿大
D.将地沟油和潲水油回收用来炒菜,以达到变废为宝、节约资源的目的.

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科目:初中化学 来源:不详 题型:单选题

掌握化学用语是学好化学的关键,下列化学用语与所表述的意义相符合的是(  )
A.2Hg——2个汞元素
B.——1个钙离子带有2个单位的正电荷
C.NO——1个一氧化氮分子
D.3Fe3+——3个亚铁离子

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科目:初中化学 来源:不详 题型:填空题

2012年11月18日,贵州省六盘水某煤矿发生瓦斯爆炸事故,其中17人下落不明.瓦斯(化学式为X)燃烧时发生如下反应:
X+2O2═CO2+2H20,X的化学式为    ,为了防止瓦斯爆炸,煤矿的矿井里必须采取         等安全措施.

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科目:初中化学 来源:不详 题型:单选题

硼纤维具有较好的耐热性和弹性,不与氯气、水反应,可与某些金属制成新型材料.在1200℃~1300℃时,氯化硼(BCl3)蒸气与干燥、纯净的氢气反应可制得硼和氯化氢.下列说法不正确的是(  )
A.含硼纤维的材料可能具有耐热性
B.氯化硼可能与水反应
C.该反应中只有两种物质为气态
D.该反应需要在隔绝空气的条件下进行

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科目:初中化学 来源:不详 题型:单选题

山梨酸(C6H8O2)是一种安全的食品防腐剂.下列关于山梨酸的说法中,正确的是(  )
A.山梨酸由碳和水组成
B.山梨酸的相对分子质量为112g
C.山梨酸中含有16个原子
D.山梨酸中碳、氢、氧的质量比为9﹕1﹕4

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科目:初中化学 来源:不详 题型:单选题

小强去水族馆了解到:一些观赏鱼是从其他地方空运来的,而且必须密封。为了解决鱼的吸氧问题,可在水中加入一种叫做过氧化钙(化学式:CaO2)的制氧剂,它与水反应后的生成物可能是(   )
A.CaO O2B.CaCO3 H2C.Ca(OH)2 O2D.CaCl2 O2

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同步练习册答案