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【题目】下列各组食品中蛋白质含量最丰富的是(  )
A.黄瓜、西红柿
B.鸡蛋、牛奶
C.米饭、馒头
D.苹果、梨子

【答案】B
【解析】一般富含蛋白质的食物有:牛奶、鸡蛋、豆腐、熟肉等,富含糖类食物有:面粉和大米类食物;富含维生素的食物:水果和蔬菜;富含油脂食物:植物油和动物脂肪等。A、黄瓜、西红柿中主要含有维生素,所以A选项不正确.B、鸡蛋、牛奶中主要含有蛋白质,所以B选项正确. C、米饭、馒头中主要含有糖类,所以C选项不正确.
D、苹果、梨子中主要含有维生素,所以D选项不正确.
所以选B.

练习册系列答案
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科目:初中化学 来源: 题型:

【题目】MnO2可作催化剂,MnO2中Mn的化合价为(
A.+2
B.+3
C.+4
D.+5

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科目:初中化学 来源: 题型:

【题目】柳州市政府正在学校实施免费午餐工程,某校食堂某日给同学们提供的食物有:米饭、肉末、豆腐、黄瓜等,其中含有较多维生素的是 , 含有较多蛋白质的是

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科目:初中化学 来源: 题型:

【题目】2007年10月24日19时10分,我国“嫦娥一号”探月卫星发射成功。其运载火箭是长征三号甲,使用的燃料中有液氢和液氧。下列与此相关的说法中不正确的是( )
A.液氢作燃料能减轻发射质量
B.液氢和液氧都是化合物
C.液氧的作用是支持液氢燃烧
D.液氢燃烧是化学能转化为热能

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科目:初中化学 来源: 题型:

【题目】请用化学方程式表示下列有关反应的原理.
(1)实验室用大理石和稀盐酸制取二氧化碳
(2)工业用一氧化碳作为还原剂从赤铁矿石(主要成分Fe2O3)中炼铁.

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科目:初中化学 来源: 题型:

【题目】设计对比实验,控制变量是学习化学的重要方法,下列对比实验不能达到目的是(

编号

A

B

C

D

实验设计

实验目的

探究同种物质在不同溶剂中的溶解性

探究物质燃烧的条件

探究铁生锈的条件

探究CO2与NaOH溶液能否发生反应


A.A
B.B
C.C
D.D

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科目:初中化学 来源: 题型:

【题目】科学家最新发现,通过简单的化学反应,可以将树木纤维转变为超级储能装置,如图是该反应的微观示意图,下列说法正确的是(
A.该反应不属于置换反应
B.参加反应的X、Y两种物质的粒子个数之比为1:1
C.W物质属于有机物
D.Y物质中氮元素的质量分数为75%

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科目:初中化学 来源: 题型:

【题目】结合如图1几种实验装置,回答有关问题:
(1)写出编号仪器的名称:① , ②
(2)实验室用大理石和稀盐酸制取二氧化碳,反应的化学方程式为;用A装置制取二氧化碳,收集气体时,集气瓶中导气管口应处的位置是(选填“a”或“b”),此装置不能控制反应的发生和停止,若要随时控制反应发生或停止,应选用的装置是(填写字母).
(3)若用图2装置检验制取的二氧化碳气体中是否含有氯化氢和水蒸气,写出气体通过装置的接口顺序(用“a”、“b”、“c”、“d”表示).

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科目:初中化学 来源: 题型:

【题目】下列物质的用途主要由化学性质决定的是 ( )
A.干冰用作人工降雨剂
B.可燃冰用作燃料
C.活性炭除去冰箱中的异味
D.金刚石切割玻璃

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