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    【题目】某品牌紫菜的营养成分表显示，每100 g紫菜含钠291 mg，这里所说的钠是指

    A．元素 B．单质 C．分子 D．原子

    【答案】A

    【解析】

    试题分析：某品牌紫菜的营养成分表显示，每100 g紫菜含钠291 mg，这里所说的钠是指元素，与其具体存在的形态无关，故答案选择A

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    名称

    新鲜肉

    次鲜肉

    变质肉

    pH

    5.8～6.2

    6.3～6.6

    >6.7

    A．变强 B．变弱 C．不变 D．无法确定

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    （1）_______________________________________________________；

    （2）_______________________________________________________。

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