Question

蛋白质是机体生长及修补受损组织的主要原料，人体通过食物获得的蛋白质在胃肠中与水反应，生成氨基酸．蛋氨酸（化学式为C₅H₁₁O₂NS）就是其中的一种．
请回答下列问题：
（1）蛋氨酸由

 

种元素组成；
（2）蛋氨酸中氢元素和氧元素的原子个数比为

 

；
（3）蛋氨酸中硫元素和氮元素的质量比为

 

；
（4）

 

g蛋氨酸中含有14g氮元素．

Answer 1

考点：化学式的书写及意义,元素质量比的计算,化合物中某元素的质量计算

专题：化学用语和质量守恒定律

分析：（1）根据化合物化学式的意义进行分析．
（2）根据蛋氨酸的一个分子的构成进行分析解答．
（3）根据化合物中各元素质量比=各原子的相对原子质量×原子个数之比，进行分析解答．
（4）根据该化合物的质量=化合物中某元素的质量÷该元素的质量分数，进行分析解答．

解答：解：（1）蛋氨酸由碳、氢、氧、氮、硫五种元素组成．
（2）蛋氨酸的一个分子是由5个碳原子、11个氢原子、2个氧原子、1个氮原子和1个硫原子构成的，则蛋氨酸中氢元素和氧元素的原子个数比为11：2．
（3）蛋氨酸中硫、氮的质量比为32：14=16：7．
（4）14g÷

14

12×5+1×11+16×2+14+32

=149g．
故答案为：（1）五；（2）11：2；（3）16：7；（3）149．

点评：本题难度不大，考查同学们结合新信息、灵活运用化学式的有关计算进行分析问题、解决问题的能力．