精英家教网 > 初中化学 > 题目详情

【题目】一些食物的近似pH如下:葡萄3.5﹣4.5,苹果2.9﹣3.3,牛奶6.3﹣6.6,鸡蛋清7.6﹣8.0.下列说法正确的是

A.胃酸过多的人应多食苹果 B.葡萄汁能使紫色石蕊变红

C.牛奶和鸡蛋清为碱性物质 D.苹果汁的酸性比葡萄汁弱

【答案】B

【解析】A、苹果的pH小于7,显酸性,胃酸过多的人应少食苹果,错误;

B、葡萄汁的pH小于7,显酸性,能使紫色石蕊试液变红,正确;

C、牛奶的pH小于7,显酸性,鸡蛋清的pH大于7,为碱性物质,错误;

D、苹果汁的pH小于葡萄汁的pH,酸性比葡萄汁强,错误.

故选:B.

练习册系列答案
相关习题

科目:初中化学 来源: 题型:

【题目】柠檬是一种营养极高的水果,因为含有丰富的柠檬酸,被誉为柠檬酸仓库,将柠檬切成薄薄的片泡在温开水中,有利于保存柠檬中的营养物质。下列关于柠檬酸的叙述错误的是(

A. 每个柠檬酸分子中含有6个碳原子、8个氢原子、7个氧原子

B. 柠檬酸分子中质子数一定等于中子数

C. 柠檬酸中氧元素的质量分数最高

D. 向水中加入适量的白糖、果汁、柠檬酸和小苏打,可以制汽水

查看答案和解析>>

科目:初中化学 来源: 题型:

【题目】日常生活中发生的下列变化,属于化学变化的是

A.纸张粉碎 B.蜡烛燃烧 C.冰雪融化 D.酒精挥发

查看答案和解析>>

科目:初中化学 来源: 题型:

【题目】现有等质量甲、乙、丙三种金属,分别放入三份溶质质量分数相同的足量稀硫酸中,产生氢气的质量与反应时间的关系如图所示(已知甲、乙、丙在生成物中化合价均为+2价).则下列说法中不正确的是( )

A.生成氢气的质量:甲

B.相对原子质量:乙

C.金属活动性:乙

D.消耗硫酸的质量:甲

查看答案和解析>>

科目:初中化学 来源: 题型:

【题目】下列化学用语既能表示一种元素,又能表示一个原子,还能表示一种物质的是 (  )

A. O B. Zn C. N2 D. CO

查看答案和解析>>

科目:初中化学 来源: 题型:

【题目】物质发生化学变化的基本特征是( )

A. 有气体放出 B. 有颜色改变

C. 有新物质生成 D. 有沉淀产生

查看答案和解析>>

科目:初中化学 来源: 题型:

【题目】常温常压下,下列物质不适宜用物理性质区分的是 (  )

A. 汞(俗称水银)和铁 B. 氧气和二氧化碳

C. 白酒和白醋 D. 铝和铜

查看答案和解析>>

科目:初中化学 来源: 题型:

【题目】掌握化学实验中常用仪器的特征和用途,有利于开展化学学习和研究。请从下列常见仪器图示中,选择恰当的字母序号填空

(1)可以直接在酒精灯火焰上加热的玻璃仪器是______

(2)镁条燃烧时,用来夹持镁条的仪器是___________

(3)用酒精灯加热时需要垫上石棉网的仪器是__________

(4)取用粉末状固体药品用到的仪器是_______________

(5)吸取和滴加少量液体试剂的仪器是________________

(6)排水气法收集气体用到的玻璃仪器是_____________

查看答案和解析>>

科目:初中化学 来源: 题型:

【题目】在一次实验开放日活动中,小明同学取出一无色溶液,向其中滴加酚酞试液后变红色。小明同学做出的下列结论中正确的是

A. 该溶液能使石蕊试液变成红色 B. 该溶液的pH小于7

C. 该溶液中的溶质一定是某种碱 D. 该溶液显碱性

查看答案和解析>>

同步练习册答案