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    （2007?韶关）糖类是人体必需的重要营养成分之一．下列食物中富含糖类的是（ ）
    【答案】分析：人类需要的营养物质有糖类、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐，根据各营养素的食物来源进行分析．
    解答：解：A、鱼中含有丰富的蛋白质．
    B、西红柿中含有丰富的维生素．
    C、米饭中含有丰富的淀粉，淀粉属于糖类物质．
    D、花生油中含有丰富的油脂．
    故选C．
    点评：解答本题要充分理解各种食物中的营养物质的种类，只有这样才能对相关方面的问题做出正确的判断．
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    （2007?韶关）请你用如图所示甲、乙两物质（均不含结晶水）溶解度/g的溶解度曲线回答以下问题．
    （1）
    t
    t
    0C时甲、乙两物质的溶解度相等．
    （2）400C时100g水中最多能溶解甲
    50
    50
    g．
    该温度下80g甲物质放入100g水中，充分溶解后所得溶液是（填“饱和”或“不饱和”）
    饱和
    饱和
    溶液．
    （3）分别将400C时甲、乙两物质的饱和溶液（无晶体存在）降温至t0C时，有晶体析出的是
    甲
    甲
    ．

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    （2007?韶关）油罐着火爆炸后经及时扑救，大火于数小时后基本扑灭，但消防队员用消防水龙头对油罐继续喷水．依据学过的化学知识，请你回答下列问题：
    （1）对油罐继续喷水的作用是
    使油的温度降低到它的着火点以下，防止再次燃烧
    使油的温度降低到它的着火点以下，防止再次燃烧
    ．
    （2）假设汽油中某一成分用X表示，燃烧时只发生如下反应：X+11O2═7CO2+8H2O推断X的化学式：
    C7H16
    C7H16
    ．

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    （2007?韶关）你想吃菠罗雪糕吗？你想知道菠罗雪糕中散发出菠罗香味的物质是什么？它便是戊酸乙酯（C7H14O2），下面就菠罗香味的物质回答下列问题：
    （1）戊酸乙酯分子中各原子的原子个数比C：H：O=
    7：14：2
    7：14：2
    ；
    （2）戊酸乙酯的相对分子质量
    130
    130
    ．

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    （2007?岳阳）食物的成分主要有蛋白质、糖类、
    油脂
    油脂
    、维生素、无机盐和水等六大类营养素．其中糖类是由
    C
    C
    、H、O三种元素组成的化合物，淀粉属于六大营养素中的
    糖类
    糖类
    ．

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