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    【题目】下列变化属于化学变化的是（ ）
    A.金桂飘香
    B.烧杯破碎
    C.蜡烛受热熔化
    D.食品腐败变质

    【答案】D
    【解析】解A、金桂飘香过程中没有新物质生成，属于物理变化，；
    B、烧杯破碎过程中只是状态发生了变化，没有新物质生成，属于物理变化；
    C、蜡烛受热熔化的过程只是状态发生了变化，没有新物质生成，属于物理变化；
    D、食品腐败变质过程中有新物质生成，属于化学变化．
    故选D．
    化学变化是指有新物质生成的变化，物理变化是指没有新物质生成的变化，化学变化和物理变化的本质区别是否有新物质生成；据此分析判断．

    练习册系列答案
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    A.假设
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    （2）实验过程中发生反应的化学方程式是 ．
    （3）如图为该反应中温度与滴加的硫酸质量变化关系的理论值和测量值的曲线比较情况．

    ①图示说明实验中测得的中和反应放出的热量比理论值（填“高”或“低”）．
    ②请指出造成理论值和测量值差异的一点原因 ．
    ③图中温度达到最高值后降低的原因是 ．
    （4）实验小组欲进一步探究氢氧化钠溶液与硫酸反应放热快慢的因素，你认为有哪些呢？请提出猜想，并设计实验．
    猜想：实验方案：

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    1）正确的操作顺序是（填序号，下同）; 2）需选用的仪器是.

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    A.肥皂水
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