Question

食品安全不容乐观，2007年10月5日威海市政府组织各有关部门观看了食品安全电视电话会，指出苏丹红Ⅳ号又进入人们的视野，在各地市场上热卖的一些红心鸭蛋是鸭子吃了含苏丹红Ⅳ号的饲料后生出来的，与苏丹红Ⅰ号相比苏丹红Ⅳ号更红艳，毒性也更大．下列有关苏丹红Ⅳ号（化学式为C₂₄H₂₀N₄O）的说法不正确的是（ ）

• A．苏丹红Ⅳ号是有机物
• B．苏丹红Ⅳ号中各元素的质量比24：20：4：1
• C．苏丹红Ⅳ号是由C、H、N、O四种元素组成
• D．苏丹红Ⅳ号的相对分子质量为380

Answer 1

【答案】分析：A、根据有机物的概念进行分析；
B、根据苏丹红Ⅳ号的化学式计算其中各元素的质量比；
C、根据苏丹红Ⅳ号的化学式即可知道它是由哪几种元素组成；
D、根据苏丹红Ⅳ号的化学式计算，其相对分子质量=（碳的相对原子质量×碳原子个数）+（氢的相对原子质量×氢原子个数）+（氮的相对原子质量×氮原子个数）+（氧的相对原子质量×氧原子个数）；
解答：解：A、有机物即有机化合物，含碳化合物（一氧化碳、二氧化碳、碳酸、碳酸盐、金属碳化物、氰化物除外）或碳氢化合物及其衍生物的总称．有机物是生命产生的物质基础．故A不适合；
B、24：20：4：1是苏丹红Ⅳ号中各元素的原子个数比，其中C、H、N、O元素的质量比为：（12×24）：（1×20）：（14×4）：16=72：5：14：4；故B适合；
C、根据苏丹红Ⅳ号的化学式可知，它由C、H、N、O四种元素组成．故C不适合；
D、根据苏丹红Ⅳ号的化学式可得，其相对分子质量=12×24+20+14×4+16=380．故D不适合．
故选B．
点评：本题主要考查学生根据有机物的概念进行判断和运用化学式进行计算的能力．