[题目]薯片等易碎食品宜采用充气袋包装.下列气体中最不适宜充入的是 ( )A. 氧气 B. 氮气 C. 二氧化碳 D. 稀有气体题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

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【题目】薯片等易碎食品宜采用充气袋包装，下列气体中最不适宜充入的是 ( )

A. 氧气 B. 氮气 C. 二氧化碳 D. 稀有气体

【答案】A

【解析】A、氧气化学性质比较活泼，能加快食品的变质，不适宜食品包装充气；

B、氮气化学性质稳定，可以做保护气、防腐等，适宜食品包装充气；

C、二氧化碳化学性质较稳定，适宜食品包装充气；

D、稀有气体化学性质稳定，可以做保护气、防腐等，适宜食品包装充气；

故选A。

练习册系列答案

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