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    【题目】“舌尖上的中国”第二季的热播让厨房再次成为人们施展厨艺的舞台，其实厨房也是同学们的家庭实验室，利用厨房中的物品不可以进行的实验是

    A． 探究铁制品在什么条件下生锈

    B． 比较不同物质在水中的溶解能力

    C． 用燃着的火柴检查天然气管道是否漏气

    D． 探究影响液体蒸发快慢的因素

    【答案】C

    【解析】

    试题分析：探究铁制品在什么条件下生锈，因为铁生锈的条件是铁同时和空气中的氧气和水接触，因此厨房中可以进行；比较不同物质在水中的溶解能力；不能用燃着的火柴检查天然气管道是否漏气，因为会产生爆炸；利用燃气的燃烧可以探究影响液体蒸发快慢的因素。故选C．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    B．用钢丝球擦洗铝壶可使其保持光亮和耐用

    C．用稀盐酸可以鉴别黄金和黄铜（铜锌合金）

    D．厨房中的洗涤剂可以溶解餐具上的油污

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    A．K+、CO32-、Cl- B．Na+、NH4+、NO3-

    C．H+、Ba2+、SO42- D．Ag+、Mg2+、Cl-

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    【题目】一些食物的近似pH如下：

    食物

    葡萄汁

    苹果汁

    牛奶

    鸡蛋清

    pH

    3．5~4．5

    2．9~3．3

    6．3~6．6

    7．6~8．00

    下列说法中不正确的是

    A．苹果汁比葡萄汁的酸性强 B．苹果汁和葡萄汁显酸性

    C．鸡蛋清和牛奶显碱性 D．胃酸过多的人应少饮苹果汁和葡萄汁

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