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    【题目】一些食物的近似pH如下：

    食物

    葡萄汁

    苹果汁

    牛奶

    鸡蛋清

    pH

    3．5~4．5

    2．9~3．3

    6．3~6．6

    7．6~8．00

    下列说法中不正确的是

    A．苹果汁比葡萄汁的酸性强 B．苹果汁和葡萄汁显酸性

    C．鸡蛋清和牛奶显碱性 D．胃酸过多的人应少饮苹果汁和葡萄汁

    【答案】C

    【解析】

    试题分析：PH<7，呈酸性，PH越小，酸性越强；PH>7呈碱性，PH越大，碱性越强。牛奶呈酸性，C错误。故选C。

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    C．丙>乙>丁>甲 D．乙>丁>丙>甲

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    （2）D操作应选用 mL的量筒（从10mL、100mL中选择）；量水时，量筒必须平放，视线要跟量筒凹液面的 处保持水平．

    （3）E操作的作用是 ．

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    A．该物质的溶解度随温度的升高而增大

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