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    【题目】一些物质的近似pH为：泡菜3.4、苹果汁3.1、西瓜汁5.8、鸡蛋清7.6，其中酸性最强的是（ ）
    A.泡菜
    B.苹果汁
    C.西瓜汁
    D.鸡蛋清

    【答案】B
    【解析】解：A、泡菜的pH为3.4，小于7，显酸性．
    B、苹果汁的pH为3.1，小于7，显酸性．
    C、西瓜汁的pH为5.8，小于7，显酸性．
    D、鸡蛋清的pH为7.6，大于7，显碱性．
    根据当溶液的pH小于7时，呈酸性，且pH越小，酸性越强，苹果汁的pH最小，酸性最强．
    故选B．

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