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“十一·五”期间,安徽省大力发展生态农业,实行名牌战略,提升经济实力。以下“安徽名牌”产品中,富含蛋白质的是
B
根据动物的肌肉的主要成分是蛋白质,依据题意可知清水大闸蟹富含蛋白质;故选B.
点评:本题考查学生对人体所需的六大营养素的蛋白质的理解.
练习册系列答案
相关习题

科目:初中化学 来源:不详 题型:单选题

健康对于一个人来说是最重要的。下列关于健康的叙述正确的是(    )
①多吃水果蔬菜可以起到补充蛋白质的作用
②补充碘、铁、镁等微量元素对人体健康有益
③人体缺乏维生素C会引起坏血病
④摄人食盐中的氯离子可以在胃液中起到促生盐酸,增进食欲,帮助消化的作用
A.①②B.①④C.②③D.③④

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科目:初中化学 来源:不详 题型:单选题

芜湖历史悠久,物产丰富。下列芜湖特产或小吃,富含维生素的是(  )
A.酒酿B.高杆白菜C.馄饨D.酥糖

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科目:初中化学 来源:不详 题型:单选题

食品安全关系人们的健康。下列做法正确的是
A.用工业染料柠檬黄制作“染色馒头”B.依法合理使用食品添加剂
C.用地沟油烹饪食物D.用甲醛水溶液浸泡水产品

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科目:初中化学 来源:不详 题型:单选题

蔬菜、水果对人身体可以起到调节新陈代谢、预防疾病和维持身体健康的作用,主要是因为蔬菜、水果中富含人体需要的
A.油脂B.维生素C.蛋白质D.淀粉

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科目:初中化学 来源:不详 题型:填空题

右图为某品牌牛奶的部分标签,请据此回答下列问题
[第(2)-(4)题用标签中的序号填写]:

(1)人体需要多种营养物质,除标签中所标注的,还缺少的一类营养物质是         ;(填名称)
(2)遇到饱和硫酸铵溶液会发生盐析现象的是      溶液;
(3)能与碘水作用呈蓝色的淀粉属于         
(4)灼烧时产生烧焦羽毛臭味的是           

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科目:初中化学 来源:不详 题型:单选题

淮安美食名扬天下。下列来自淮安的食物中富含淀粉的是(   )
A.盱眙龙虾    B.赵集粉丝    c.高沟捆蹄    D.平桥豆腐

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科目:初中化学 来源:不详 题型:单选题

下列物质中最易溶于水的白色固体是(  )
A.淀粉B.脂C.葡萄糖D.油

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科目:初中化学 来源:不详 题型:填空题

日光暴晒皮肤,使皮肤表皮细胞内核酸和蛋白质变性硬化,皮肤先______,继而产生______,然后变黑,这是由于皮肤受日光中______作用的结果.

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