Question

【题目】食品卫生与身体健康密切相关。下列做法不会危害人体健康的是

A.为使鱼干的颜色更白，用过氧化氢来浸泡处理

B.为降低生产成本，应减少婴儿奶粉中蛋白质的含量

C.为预防甲状腺肿大，在食盐中添加适最的碘元素

D.为保持肉类制品味道鲜美，在香肠中加人过量的亚硝酸钠

Answer 1

【答案】C

【解析】

A. 不能用过氧化氢溶液来浸泡鱼干，会使营养物质变质，选项错误；

B. 为了婴儿的健康，婴儿奶粉中蛋白质的含量必须达标，选项错误；

C. 为预防甲状腺肿大，在食盐中添加适量的碘元素，选项正确；

D. 为保持肉类制品味道鲜美，可在香肠中加人适量的亚硝酸钠，但不能过量，否则易导致中毒，选项错误。

故选C。