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    合理搭配饮食是我们的健康理念，中考期间，小明妈妈为他准备了一份午餐：馒头、红烧肉、豆腐汤、炸鸡腿，你认为这份午餐搭配中还应添加下列食口中的（　　）
    A．黄瓜B．牛奶C．炒鸡蛋D．烤野兔肉
    A
     
    试题分析： 人体需要的六大营养物质：蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水；结合题意，馒头富含淀粉，淀粉属于糖类；红烧肉、豆腐汤、炸鸡腿含有蛋白质、油脂和无机盐，可知食物中维生素含量较少；故为使营养搭配更加合理，需要补充富含维生素的食物．故选A
    练习册系列答案
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    科目：初中化学 来源： 题型：

    下列图示的实验操作正确的是（　　）
    A、
    检查气密性    		B、
    放回滴瓶    		C、
    加热液体    		D、
    振荡试管

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    CaO可作干燥剂，其俗称是（　　）
    A、生石灰B、熟石灰C、氧化钙D、大理石

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：填空题

    2011年是“国际化学年”。化学与生活密切相关，合理选择饮食、正确使用药物等都离不开化学。水果、蔬菜能为人体提供的主要营养素是___________ ；人体缺少必须微量元素会得病，如缺______________ 会引起甲状腺肿大（俗称大脖子病）；含小苏打的药物治疗胃酸过多症的化学方程式为 _______________。

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：单选题

    下列物质中属于人类维持生命和健康基本营养物质的是
    ①维生素 ②蛋白质 ③糖类 ④油脂 ⑤无机盐 ⑥水
    A．只有①②③B．只有②③⑤
    C．只有①②③④⑤D．①②③④⑤⑥

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：单选题

    有句谚语“每天一个苹果，医生远离我”，苹果主要能为人体提供的营养素是（　　）
    A．油脂B．维生素C．蛋白质D．无机盐

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：单选题

    你喜欢烹饪吗？高超的烹饪技艺不仅能改善营养，而且能丰富生活情趣。下列烹饪的菜肴中富含油脂的是
    A．凉拌黄瓜B．红烧肥肉C．玉米窝头D．清蒸螃蟹

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：单选题

    某品牌矿泉水的标签上的内容如表所示。下列说法中，不正确的是
    水质主要成分（mg/L）和酸碱度
    偏硅酸：25-50  pH：6.5-8.5
    锶：0.20-0.50 钾：3.0-4.8    
    钠：28- 48  钙：15-30        
    镁：8-18           
     
    A．该品牌矿泉水为混合物
    B．该品牌的矿泉水一定呈酸性
    C．“锶、钠、钙、镁、钾”属于金属元素
    D．饮用该矿泉水可以为人体补充人体所需的无机盐

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：单选题

    均衡膳食，有利于人体健康。临近中考，小明为了给自己增加营养，制定了如下食谱：
    主食
    		米饭
    副食
    		红烧牛肉、花生米、清蒸鱼
    饮料
    		牛奶
     
    营养学家发现食谱中缺少富含维生素的食物，用你所学知识，建议小明应该增加的食物是（ ）
    A．凉拌黄瓜    B．红烧排骨    C．烧豆腐    D．炒鸡蛋

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