生活中的下列变化，属于物理变化的是（ ）
A． 酒精挥发 B． 鞭炮爆炸 C． 食物腐烂 D． 菜刀生锈
考点： 化学变化和物理变化的判别．
专题： 物质的变化与性质．
分析： 本题考查学生对物理变化和化学变化的确定．判断一个变化是物理变化还是化学变化，要依据在变化过程中有没有生成其他物质，生成其他物质的是化学变化，没有生成其他物质的是物理变化．
解答： 解：A、酒精挥发只是状态发生了变化，并没有新物质生成，属于物理变化，故A正确；
B、鞭炮爆炸包含着火药与氧气发生的剧烈的氧化反应，属于化学变化，故B错；
C、食物腐烂会产生菌类物质，尤其是黄曲霉毒素具有致癌作用，有新物质生成，属于化学变化，故C错；
D、菜刀生锈，生成了一种红棕色的新物质铁锈，主要成分是氧化铁，所以有新物质生成，属于化学变化，故D错．
故选A．
点评： 搞清楚物理变化和化学变化的本质区别是解答本类习题的关键．判断的标准是看在变化中有没有生成其他物质．一般地，物理变化有物质的固、液、气三态变化和物质形状的变化．
阅读快车系列答案科目：初中化学 来源： 题型：
5月30日，玉林市消防战士杨科璋为了抢救人民群众的生命财产，献出了年轻的生命．在向英雄致敬的同时，我们必须掌握一些消防安全知识．
（1）如图是探究燃烧条件的部分图示．实验一是探究燃烧需要 ；
实验二中原来在热水里不燃烧的白磷，在通入氧气后燃烧了，说明燃烧还需要 ．
灾难发生后，最重要的是生命安全，当火势较大，应跑离着火区，并立即拨打火警电话 ．
（3）高楼起火时，消防队员常用高压水枪灭火，此措施依据的灭火原理是 ．
（4）请你再举一个生活中灭火的实例 ．
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科目：初中化学 来源： 题型：
能用物理变化现象解释的是（ ）
A． 水壶烧水出现水垢
B． 牛奶变酸
C． 寒冷冬季室内窗户玻璃出现水雾
D． 用石灰浆粉刷墙壁，干燥后，墙面变硬
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科目：初中化学 来源： 题型：
化学是一门以实验为基础的科学，化学的许多重大发现和研究成果都是通过实验得到的，正确规范的操作是实验成功的关键．请回答下列操作的理由．
（1）倾倒液体时，试剂瓶贴标签的一面要朝向手心处：
给试管中的液体加热时，不要将试管口对着人： ．
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熄灭酒精灯 B． 
加热液体 D． 
液体的倾倒 B． 
量取一定量液体 D． 