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我国《食品安全法》于2009年6月1日起颁布施行.下列能保证食品安全的是(  )
分析:A、根据甲醛的毒性考虑;B、根据霉变食品的危害考虑;C、根据亚硝酸钠的有毒考虑;D、根据小苏打的用途考虑.
解答:解:A、甲醛是有毒的,不能用来浸泡食品;故A错;
B、霉变大米有毒性很大的黄曲霉毒素,有致癌作用,不能用来食用,故B错;
C、亚硝酸钠有毒,是一种致癌物质,对人体不利,所以错误.故C错;
D、小苏打的用途就是可以用作焙制糕点发酵粉,制馒头、炸油条的发酵粉,故D正确.
故选D
点评:化学来源于生产生活,也必须服务于生产生活,所以与人类生产生活相关的化学知识也是重要的中考热点之一,要熟记生活中常见的有毒物质.
练习册系列答案
相关习题

科目:初中化学 来源: 题型:阅读理解

4、阅读材料,回答4~5题:
我国《食品安全法》于今年6月1日起正式实施,国家相关执法部门要对食品和饲料添加剂要进行全面检查,以维护食品安全.三聚氰胺是一种含氮有机化合物,重要的化工中间产品,化学式为C3N6H6.它是一种白色晶体,微溶于水,低毒,常温下稳定,高温可分解放出剧毒的氰化物.动物长期摄入会造成泌尿系统的损害.曾有不法分子将三聚氰胺添加到奶制品和饲料中以提高产品含“氮”量.
有关三聚氰胺的描述正确的是(  )

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科目:初中化学 来源: 题型:

21、我国《食品安全法》于2009年6月1日起颁布施行,下列能保证食品安全的是(  )

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科目:初中化学 来源:恩施州 题型:单选题

阅读材料,回答4~5题:
我国《食品安全法》于今年6月1日起正式实施,国家相关执法部门要对食品和饲料添加剂要进行全面检查,以维护食品安全.三聚氰胺是一种含氮有机化合物,重要的化工中间产品,化学式为C3N6H6.它是一种白色晶体,微溶于水,低毒,常温下稳定,高温可分解放出剧毒的氰化物.动物长期摄入会造成泌尿系统的损害.曾有不法分子将三聚氰胺添加到奶制品和饲料中以提高产品含“氮”量.
有关三聚氰胺的描述正确的是(  )
A.三聚氰胺的物理性质是:它是一种白色晶体,微溶于水,低毒,高温可分解
B.三聚氰胺是有机物
C.三聚氰胺是一种高纯度的蛋白质
D.材料中加点的“氮”是指氮分子

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科目:初中化学 来源:2009年湖北省恩施州中考化学试卷(解析版) 题型:选择题

(2009?恩施州)阅读材料,回答4~5题:
我国《食品安全法》于今年6月1日起正式实施,国家相关执法部门要对食品和饲料添加剂要进行全面检查,以维护食品安全.三聚氰胺是一种含氮有机化合物,重要的化工中间产品,化学式为C3N6H6.它是一种白色晶体,微溶于水,低毒,常温下稳定,高温可分解放出剧毒的氰化物.动物长期摄入会造成泌尿系统的损害.曾有不法分子将三聚氰胺添加到奶制品和饲料中以提高产品含“氮”量.
有关三聚氰胺的描述正确的是( )

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