分析：A、根据动物的毛燃烧有烧焦羽毛味，无残留物，棉线，燃烧后有烧纸味，它的灰烬是灰白色进行解答；
B、锌片是银白色金属，铜片是紫红色金属，根据颜色可以鉴别；
C、食盐、砂糖没有气味，不能通过闻气味的方法鉴别；
D、当试图用酚酞鉴别物质时，也就是利用溶液的酸碱性，由于纯碱溶液显碱性，而雪碧饮料是碳酸型饮料，为酸性的，所以能够使酚酞有不同现象．
解答：解：
A、根据动物的毛发属于蛋白质类物质，燃烧有烧焦羽毛味，无残留物；棉线，燃烧后有烧纸味，它的灰烬是灰白色．可以鉴别；
B、锌片是银白色金属，铜片是紫红色金属．根据颜色可以鉴别；
C、食盐、砂糖没有气味，不能通过闻气味的方法鉴别；
D、当试图用酚酞鉴别物质时，也就是利用溶液的酸碱性，由于纯碱溶液显碱性，而雪碧饮料是碳酸型饮料，为酸性的，所以能够使酚酞不同现象．酚酞遇碱变红，遇酸不变化．可以鉴别．
故选C．
点评：根据物质性质的不同区分物质是本题的考点．有时可以根据拟采取的方法和试剂去考虑对应物质是否在该方面是否有性质上的明显差异和现象上的明显区别
