下列变化属于物理变化的是（ ）
A．高粱酿酒
B．食物腐烂
C．从石油中分离出汽油
D．钢铁生锈
【答案】分析：化学变化是产生新物质的变化，物理变化是不产生新物质的变化．二者的本质区别是有无新物质产生．
解答：解：
A、高梁酿酒产生新物质，是化学变化．
B、食物腐烂产生新物质，是化学变化．
C、石油中含有汽油、煤油等成分，利用沸点不同将其分离，没有产生新物质，是物理变化．
D、钢铁生锈产生新物质，是化学变化．
故选C
点评：解答本题要分析变化过程中是否有新物质生成，如果没有新物质生成就属于物理变化，如果有新物质生成就属于化学变化
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