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婷婷同学的手经常脱皮,并且牙龈也经常出血,经医生诊断缺少维生素。为了身体健康,婷婷同学应多吃下列食物中的(   )
A.西红柿B.刀鱼C.米饭D.大豆油
A

试题分析:牙龈也经常出血是缺少维生素C,所以应该补充富含维生素C的食物,蔬菜水果中富含维生素,所以选择A,B中刀鱼中含有的应该是蛋白质,C中米饭中含有的是淀粉,淀粉属于糖类,是人体的营养素之一,D大豆油中含有的是油脂,人体所需的六大营养素为糖类,油脂,蛋白质,维生素,无机盐和水,故选A
练习册系列答案
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科目:初中化学 来源: 题型:

CaO可作干燥剂,其俗称是(  )
A、生石灰B、熟石灰C、氧化钙D、大理石

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科目:初中化学 来源:不详 题型:单选题

你喜欢烹饪吗?高超的烹饪技艺不仅能改善营养,而且能丰富生活情趣。下列烹饪的菜肴中富含油脂的是
A.凉拌黄瓜B.红烧肥肉C.玉米窝头D.清蒸螃蟹

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科目:初中化学 来源:不详 题型:单选题

某品牌矿泉水的标签上的内容如表所示。下列说法中,不正确的是
水质主要成分(mg/L)和酸碱度
偏硅酸:25-50  pH:6.5-8.5
锶:0.20-0.50 钾:3.0-4.8    
钠:28- 48  钙:15-30        
镁:8-18           
 
A.该品牌矿泉水为混合物
B.该品牌的矿泉水一定呈酸性
C.“锶、钠、钙、镁、钾”属于金属元素
D.饮用该矿泉水可以为人体补充人体所需的无机盐

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科目:初中化学 来源:不详 题型:单选题

中央电视台播出的《舌尖上的中国》很受观众欢迎,“吃得营养,吃出健康”是人们普遍的饮食追求。下列说法不正确的是
A.发霉的食品不能食用
B.维生素是人体能量的重要来源
C.常吃油炸烧烤类食品对身体有害
D.过多摄入微量元素不利于健康

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科目:初中化学 来源:不详 题型:填空题

(5分)碳、氢、氮、氧四种元素对动、植物的生命活动有着重要的意义。
(1)糖类是人类食物的重要成分,例如蔗糖(C12H22O11)是食品常用的甜味剂,蔗糖属于     (填字母序号)。
A.氧化物        B.无机物         C.有机物         D.混合物
(2)“每日氢元素”是目前世界上抗氧化食品中公认的里程碑式产品,原因是它能与人体内多余的氧元素结合成人体所需的营养物质     

(3)人体通过食物获得蛋白质。
①下列食品富含蛋白质的是     (填字母序号)。

A.鸡蛋          B.米饭            C.苹果          D.西红柿
②蛋白质在胃肠内与水反应生成氨基酸。氨基酸进入血液循环后一部分被氧化,生成尿素[CO(NH2)2]等排出体外。从植物生长所需元素看,尿素属于化肥中的     肥。
③ 甘氨酸(CH2NH2COOH)是人体所需的一种氨基酸,请将甘氨酸在人体内反应的化学方程式补充完整:2CH2NH2COOH + 3O2 CO(NH2)2 + 3H2O + 3    

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科目:初中化学 来源:不详 题型:填空题

化学与生活息息相关。自热米饭是一种快餐食品,下图1、2、3是自热米饭的有关信息。请根据图、表信息,回答下列问题:

(1)从图3表中“自热米饭的营养成分”看,其中为人体提供工作生活所需能量的营养素有油脂和        (填写营养素名称,下同),没有标出的人体必须的营养素是            。其中添加了“钙”,缺少这种元素会导致人患上         (填写“贫血症”或“佝偻病”)。
(2)该自热米饭是利用发热包中的生石灰作为热源,使用时要将“发热用水”与“发热包”混合在一起,其利用的原理是                           
(3)图1图2的包装材料其一:是符合卫生标准的铝箔。铝可以压制成铝箔,说明铝具有良好的           。其二:是塑料,下列生活中所用材料同塑料一样都属于有机高分子合成材料的是     (填写序号)
A.合成橡胶B.合金C.合成纤维D.陶瓷

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科目:初中化学 来源:不详 题型:单选题

均衡膳食,有利于人体健康。临近中考,小明为了给自己增加营养,制定了如下食谱:
主食
米饭
副食
红烧牛肉、花生米、清蒸鱼
饮料
牛奶
 
营养学家发现食谱中缺少富含维生素的食物,用你所学知识,建议小明应该增加的食物是( )
A.凉拌黄瓜    B.红烧排骨    C.烧豆腐    D.炒鸡蛋

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科目:初中化学 来源:不详 题型:单选题

化学与生活密切相关.下列食物主要为人体提供糖类的是
           
A.蔬菜B.牛奶C.大米D.花生

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