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清新的空气、洁净的水、均衡的营养都与人体健康息息相关．请你利用所学的化学知识回答下列问题：
（1）我市开展了“五创提质”活动，为建设美丽岳阳，环境卫生整治是当前重要的工作之一，我市出现的某些环境问题也引起了人们的高度关注．
①王家河沿岸环境有很大改善，但是水体污染依然严重，为研究污染情况，小强同学想用pH试纸粗略测定河水的酸碱性强弱，测定的具体方法是．
②湖南PM2.5自动监测工作已在今年元月份展开．农田农作物秸秆焚烧将受到进一步监测、预警、干预．植物秸秆焚烧过程中发生的反应主要是（填“化合”、“分解”、“置换”、“复分解”、“氧化”之一）．
③汽车尾气催化转化器中发生下列反应：2NO₂+4CO $数学公式$ N₂+4CO₂，在该反应中化合价变化的元素为（填写元素名称）．
（2）景色宜人的“铁山水库”是我市自来水厂的主要水源．自来水的生产过程如下图所示．

①下列属于自来水生产使用的净水方法是．（填序号）
A．杀菌　　　　　B．过滤　　　　　 C．煮沸　　　　　D．蒸馏
②检验铁山水库水是硬水还是软水的简单方法．
（3）我市传统名菜“君山银针鸡片”与杭州“龙井虾仁”一样闻名全国，是用鸡肉和君山银针茶滑炒而成．其中食用鸡肉可以补充的营养素主要是，君山银针茶中含有儿茶素（C₁₅H₁₄O₆?H₂O），儿茶素由__种元素组成．

解：（1）①要用pH试纸粗略测定河水的酸碱性强弱，可在白瓷片或玻璃片上放一小片pH试纸，将待测液涂到试纸上，把试纸显示的颜色与标准比色卡比较，即可得出被测液的pH．
②植物秸秆焚烧过程中发生的反应主要是氧化．
③根据单质中元素的化合价为0，以及化合物中元素化合价的代数和为0，CO中碳的化合价为+2，氧的化合价为-2，NO₂中氮的化合价为+4，氧的化合价为-2，CO₂中碳的化合价为+4，氧的化合价为-2，N₂中氮的化合价为0，故元素化合价变化的是C和N．
（2）①自来水生产使用的净水方法有沉淀、过滤、吸附、煮沸等；
②检验硬水和软水的简单方法是：取样，加入肥皂水产生浮渣较多的水是硬水，加入肥皂水产生较多泡沫的水是软水；
（3）食用鸡肉中富含有蛋白质．
儿茶素的分子式是C₁₅H₁₄O₆?H₂O，所以它含有C、H、O三种元素．
故答案是：（1）①在白瓷片或玻璃片上放一小片pH试纸，将待测液涂到试纸上，把试纸显示的颜色与标准比色卡比较，得出被测液的pH．（或其他合理表述）． ②氧化　③碳、氮
（2）ABC、取样，加入肥皂水，搅拌后观察现象
（3）蛋白质、3．
分析：（1）①溶液的酸碱度测定就是使用pH试纸来测定溶液的酸碱度．具体测定方法是用干燥的玻璃棒蘸取（或胶头滴管吸取）少量的待测溶液，并滴在放在干燥的玻璃皿或白瓷板上的干燥pH试纸上，再把试纸显示的颜色与标准比色卡比较，即可得出待测溶液的pH．pH值＜7为酸性，pH值=7为中性，pH值＞7为碱性．
②植物秸秆焚烧过程中发生的反应主要是氧化反应．
③根据各物质的化学式，以及化合物中元素化合价的代数和为0判断出所有元素的化合价；
（2）①自来水厂生产自来水时，使用的净水方法有沉淀、过滤、吸附；
②根据硬水和软水的区分方法进行分析；
（3）根据人体所需六大营养素的种类、食物来源，结合题中所给的食物判断所含的营养素，进行分析判断．
由儿茶素的分子式C₁₅H₁₄O₆?H₂O可以判定儿茶素所含有的元素的数量．
点评：环境的污染与防止是社会关注的焦点问题，与之相关的考题就成为中考的热点之一．

练习册系列答案

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科目：初中化学 来源： 题型：

清新的空气、洁净的水、均衡的营养都与人体健康息息相关．请你利用所学化学知识回答下列问题：
（1）①汽车尾气催化转化器中发生下列反应：2NO₂+4CO

催化剂

N₂+4CO₂，在该反应中化合价变化的元素为

碳、氮

（填写元素名称）．
②生活中可通过

煮沸

来降低水的硬度．自来水生成过程中，加入明矾的目的是

明矾溶于水后生成胶状物吸附悬浮于水中的杂质，沉降下来

．
（2）人的胃液里含有适量的盐酸，如图是某种抗酸药（治疗胃酸过多的药物）的说明书的部分内容：
①药物的用法要求“嚼碎服用”，其原因是

增大反应物的接触面积，加快反应速率

．
②说明书中注明“注意事项：胃溃疡患者慎用”，其原因是（用化学方程式说明）

NaHC0₃+HCl=NaCl+H₂0+C0₂↑

．

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科目：初中化学 来源： 题型：阅读理解

清新的空气、洁净的水、均衡的营养都与人体健康息息相关．请你利用所学的化学知识回答下列问题：
（1）我市开展了“五创提质”活动，为建设美丽岳阳，环境卫生整治是当前重要的工作之一，我市出现的某些环境问题也引起了人们的高度关注．
①王家河沿岸环境有很大改善，但是水体污染依然严重，为研究污染情况，小强同学想用pH试纸粗略测定河水的酸碱性强弱，测定的具体方法是

在白瓷片或玻璃片上放一小片pH试纸，将待测液涂到试纸上，把试纸显示的颜色与标准比色卡比较，得出被测液的pH．（或其他合理表述）

．
②湖南PM2.5自动监测工作已在今年元月份展开．农田农作物秸秆焚烧将受到进一步监测、预警、干预．植物秸秆焚烧过程中发生的反应主要是

氧化

（填“化合”、“分解”、“置换”、“复分解”、“氧化”之一）．
③汽车尾气催化转化器中发生下列反应：2NO₂+4CO

催化剂

N₂+4CO₂，在该反应中化合价变化的元素为

碳、氮

（填写元素名称）．
（2）景色宜人的“铁山水库”是我市自来水厂的主要水源．自来水的生产过程如下图所示．

①下列属于自来水生产使用的净水方法是

ABC

．（填序号）
A．杀菌 B．过滤 C．煮沸 D．蒸馏
②检验铁山水库水是硬水还是软水的简单方法

取样，加入肥皂水，搅拌后观察现象

．
（3）我市传统名菜“君山银针鸡片”与杭州“龙井虾仁”一样闻名全国，是用鸡肉和君山银针茶滑炒而成．其中食用鸡肉可以补充的营养素主要是

蛋白质

，君山银针茶中含有儿茶素（C₁₅H₁₄O₆?H₂O），儿茶素由

种元素组成．

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科目：初中化学 来源： 题型：阅读理解

（2012?潍坊）清新的空气、洁净的水、均衡的营养都与人体健康息息相关．请你利用所学化学知识回答下列问题：
（1）①汽车尾气催化转化器中发生下列反应：2NO₂+4CO

催化剂

N₂+4CO₂，在该反应中化合价变化的元素为

碳、氮元素

（填写元素名称）．
②生活中可通过

煮沸水

来降低水的硬度．自来水生成过程中，加入明矾的目的是

明矾溶于水后生成胶状物吸附悬浮于水中的杂质，沉降下来

，通入氯气的目的是

杀菌消毒

．
③小明在某天所吃的食物总量为：面粉250g、鸡蛋25g、瘦猪肉200g、牛奶250g、矿泉水1000g、油脂10g等．为了均衡营养，小明还应增加

蔬菜水果或富含维生素

类食物．世界卫生组织提出青少年每天摄入蛋白质的总质量应该在85g至100g之间．请根据下表中几种常见食物蛋白质含量，计算小明该天摄入的蛋白质总量

未达到

（填“达到”或“未达到”）世界卫生组织建议的标准．

食物	面粉	鸡蛋	瘦猪肉	牛奶
蛋白质含量	10%	14%	20%	3%

（2）人的胃液里含有适量的盐酸，右图是某种抗酸药（治疗胃酸过多的药物）的说明书的部分内容：
①药物的用法要求“嚼碎服用”，其原因是

增大反应物的接触面积，加快反应速率

．
②说明书中注明“注意事项：胃溃疡患者慎用”，其原因是（用化学方程式说明）

NaHC0₃+HCl=NaCl+H₂0+C0₂↑

．

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科目：初中化学 来源：2012年云南省红河州开远市中考化学二模试卷（解析版） 题型：填空题

人类生活、生产离不开化学．
（1）清新的空气、洁净的饮用水、均衡的营养都与人体健康息息相关．
①清新的空气属于    （选填“纯净物”或“混合物”）．
②洁净的饮用水在净化过程中先用    的方法除去水中不溶性杂质，再用
    吸附色素和异味．然后用消毒剂进行消毒．X是一种常见的自来水消毒剂，工业上制取X的化学方程式为：Cl₂+2NaClO₂=2NaCl+2X，则X的化学式是    ．
③均衡的营养需要合理膳食．食品中的有机营养素有糖类、脂肪、蛋白质、维生素，食用水果蔬菜为人体补充的主要有机营养素是    ．
（2）以下是我们日常生活中常用的各种清洗剂，选择适当用品可以得到更好的清洗效果．

名称	洗涤灵	洁厕灵	炉具清洁剂	污渍爆炸盐	消毒液
产品样式
有效成分或功能	清洗油污	盐酸	氢氧化钠	过碳酸钠	消毒

①我们使用洗涤灵清洗餐具上的油污，这是因为它具有    功能．
②以下物质可以使用洁厕灵清洗的是    （填字母序号）．
A．铁锈        B．油渍      C．水垢
③若将洁厕灵与炉具清洁剂混合，可以发生图所示的化学反应．图中a微粒的化学式为    ．
④“污渍爆炸盐”溶于水后分解生成Na₂CO₃和H₂O₂．若将爆炸盐溶于水后，再加入足量的洁厕灵，观察到有气泡冒出．加入足量的洁厕灵后发生反应的化学方程式为    ．
⑤工业上将氯气（Cl₂）通入烧碱溶液中可制取消毒液．反应后形成了NaCl和NaClO的溶液，该反应的化学方程式为    ．

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