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    我对“蛋黄派”疏松多孔的结构感到兴趣，我从资料中了解到焙制糕点常用的物质是碳酸氢钠(NaHCO3)，该物质受热易分解。我对碳酸氢钠进行了实验探究：

    ① 取少量干燥的碳酸氢钠固体于试管中加热，发现试管口有水珠，把生成的气体通入澄清石灰水中，石灰水变浑浊，由此说明生成物中含有         和         。

    ② 加热碳酸氢钠至完全分解后，试管中仍有白色固体，白色固体是什么物质呢？我认为是一种盐；请你帮助我猜测这种盐是          。

    ③ 设计实验验证你的猜测(将步骤和方法、现象、分析填于下表中)   

    步骤和方法

    现 象

    分 析

    ①                   

                          

    ②                  

                         

                          

                          

                          

                          

                         

                         

                         

                          

    ①   H2O；CO2 ；   ②Na2CO3 ；     ③

    步骤和方法（2分）

    现象（2分）

    分析（2分）

    ①取少量固体于试管中，滴入盐酸；

    ②把生成的气体通入澄清石灰水。

    有气泡产生，

    石灰水变浑浊。

    碳酸钠与盐酸反应放出CO2；

    CO2能使石灰水变浑浊。

    结论：该白色固体是Na2CO3
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    科目：初中化学 来源： 题型：阅读理解

    （2012?淮北模拟）小明对妈妈买来的一包焙制糕点、面包的发酵粉发生兴趣，他拆开发酵粉包装，里面有两小袋白色粉末：一袋是碳酸氢钠（NaHCO3），另一袋是酒石酸（C4H6O3）．妈妈告诉小明烤制面包的方法：将加有两种粉末的面团揉和均匀后，放在烤箱中烘烤，就可制成疏松多孔的面包．下面是小明探究这种发酵粉的过程，请你完成相应的填空：
    [查阅资料]
    （1）酒石酸是一种易溶于水的固态有机酸，广泛存在于水果中；
    （2）发酵粉产生的CO2能够使面团疏松多孔；
    （3）NaHCO3受热易分解，而Na2CO3，受热不分解．
    [提出问题]发酵粉如何产生CO2？
    [猜想]
    A．…
    B．酒石酸与NaHCO3在溶液中反应产生CO2；
    C．NaHCO3受热产生CO2．
    [实验探究]
    （1）小明取少量NaHCO3粉末于试管中，加入适量水，无气体产生，从而否定了猜想A．猜想A是“
    碳酸氢钠与水反应生成二氧化碳
    碳酸氢钠与水反应生成二氧化碳
    ”．
    （2）小明将酒石酸粉末和NaHCO3粉末在纸上混合均匀，放入试管，没有观察到明显现象．当他向试管中加入蒸馏水后，观察到产生大量的气体，将气体通入澄清石灰水出现白色浑浊，猜想B正确，说明了NaHCO3具有的化学性质之一是
    与酸溶液能反应
    与酸溶液能反应
    ．
    （3）为探究猜想C，小明设计了如图所示的实验装置：
    他取适量NaHCO3粉末加入a试管中，加热，观察到a试管管口有水生成，b试管中澄清石灰水变浑浊．持续加热直至两支试管均不再发生变化时，发现a试管中仍残留有较多白色固体粉末，向该粉末中滴加稀盐酸，有使澄清石灰水变浑浊的气体产生，说明该粉末是
    Na2CO3
    Na2CO3
    ．试写出a、b试管中发生反应的化学方程式
    2NaHCO3
     加热 
    .
     
    Na2CO3+H2O+CO2↑
    2NaHCO3
     加热 
    .
     
    Na2CO3+H2O+CO2↑
    、
    Ca（OH）2+CO2=CaCO3↓+H2O
    Ca（OH）2+CO2=CaCO3↓+H2O
    ．
    [发现问题]小明在总结实验时发现新问题：为什么酒石酸粉末与碳酸氢钠粉末混合时无反应现象，而加水立即反应？
    [深入探究]请你就小明发现的新问题提出猜想并设计实验验证．若正确，本题另奖励4分，化学卷总分不超过60分．
    [猜想]
    物质在溶液中反应比较快
    物质在溶液中反应比较快

    [实验验证]
    （1）
    氯化钠粉末和硝酸银粉末混合无明显现象，当两种溶液混合立即产生白色沉淀
    氯化钠粉末和硝酸银粉末混合无明显现象，当两种溶液混合立即产生白色沉淀
    （2）
    铁与硫酸铜固体混合无明显现象，当铁放入硫酸铜溶液中立即反应
    铁与硫酸铜固体混合无明显现象，当铁放入硫酸铜溶液中立即反应
    ．

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    （2006?乌鲁木齐）今天是彬彬的生日，爸爸、妈妈为他准备了漂亮的生日蛋糕．彬彬对蛋糕疏松多孔的结构很感兴趣，他从资料中了解到焙制糕点常用的物质是碳酸氢钠（NaHCO3），该物质受热易分解．彬彬对碳酸氢钠进行了实验探究：
    （1）取少量干燥的碳酸氢钠固体于试管中加热，发现试管口有水珠，把生成的气体通入澄清石灰水中，石灰水变浑浊，由此说明生成物中含有
    水
    水
    和
    二氧化碳
    二氧化碳
    ；
    （2）加热碳酸氢钠至完全分解后，试管中仍有白色固体，白色固体是什么物质呢？彬彬认为是一种盐；请你帮助彬彬猜测这种盐是
    碳酸钠
    碳酸钠
    ．
    （3）请设计实验并验证你的猜测（将步骤和方法、现象、分析和结论填入下表中）
        步骤和方法     现象     分析和结论

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    （2013?大港区二模）生活中的衣食住行与化学密切相关，结合所学知识和生活常识完成以下问题．
    （1）民以食为天．下表为学校食堂的午餐菜谱，其中米饭能为学生提供的营养素为
    糖类
    糖类
    ，从均衡营养的角度，你建议再补充的一种食物是
    水果、蔬菜
    水果、蔬菜
    ．
    主食 米饭
    副食 红烧牛肉、清蒸鱼、油炸花生米
    饮料 可乐、牛奶
    （2）随着生活水平的提高，人们对衣着越来越讲究．下列制作衣服的原料属于天然有机高分子材料的是
    ①③⑤
    ①③⑤
    ．
    ①棉花②涤纶③蚕丝④锦纶⑤羊毛
    （3）精明的商家开发了形式多样的竹炭饰品，在装点新居的同时达到净化空气的目的，这是因为竹炭具有较强的吸附性，具有这一性质的原因是其具有
    疏松多孔
    疏松多孔
    的结构．
    （4）自驾旅游选用乙醇汽油作燃料．写出乙醇燃烧的化学方程式
    C2H5OH+3O2
     点燃 
    .
     
    2CO2+3H2O
    C2H5OH+3O2
     点燃 
    .
     
    2CO2+3H2O
    ．

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    我对“蛋黄派”疏松多孔的结构感到兴趣，我从资料中了解到焙制糕点常用的物质是碳酸氢钠(NaHCO3)，该物质受热易分解。我对碳酸氢钠进行了实验探究：

    ① 取少量干燥的碳酸氢钠固体于试管中加热，发现试管口有水珠，把生成的气体通入澄清石灰水中，石灰水变浑浊，由此说明生成物中含有         和         。

    ② 加热碳酸氢钠至完全分解后，试管中仍有白色固体，白色固体是什么物质呢？我认为是一种盐；请你帮助我猜测这种盐是          。

    ③ 设计实验验证你的猜测(将步骤和方法、现象、分析填于下表中)   

    步骤和方法

    现 象

    分 析

    ①                  

                          

    ②                  

                         

                          

                           

                          

                          

                         

                         

                         

                         

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