Question

【题目】山梨酸（C6H8O2）是一种安全的食品防腐剂．下列说法正确的是（　　）

A. 山梨酸的相对分子质量为29 B. 山梨酸中碳、氢、氧的质量比为3：4：1

C. 每个山梨酸分子中含有16个原子 D. 山梨酸中碳元素的质量分数为10.7%

Answer 1

【答案】C

【解析】

A、根据相对分子质量为组成分子的各原子的相对原子质量之和进行解答；B、根据化合物中各元素质量比=各元素的相对原子质量×原子个数之比进行解答；C、根据标在元素符号右下角的数字表示一个分子中所含原子的个数进行解答；D、根据物质中某元素的质量分数的计算方法来分析。

A、根据相对分子质量为组成分子的各原子的相对原子质量之和；可得C6H8O2相对分子质量为：12×6+8+16×2=112，错误；B、根据化合物中各元素质量比=各元素的相对原子质量×原子个数之比，可得C6H8O2中C、H、O元素的质量比为（12×6）：8：（16×2）=9：1：4，错误；C、根据标在元素符号右下角的数字表示一个分子中所含原子的个数；可得每个C6H8O2中原子个数为：6+8+2=16，正确；D、C6H8O2中碳元素质量分数 =64.3%，错误。故选C。