Question

14．超市中接触到下列用品．
（1）喝牛奶可以补钙，这里的“钙”指的是元素（填“分子”“原子”或“元素”）．
（2）饮料的果味大多来自酯类．丁酸乙酯（C₆H₁₂O₂）是无色具有菠萝香味的液体，常用作食品、饮料的调香剂．丁酸乙酯分子中碳、氧原子的个数比是3：1．
（3）如图为市场上出售的一种加碘低钠盐的相关说明．碘酸钾（KIO₃）中碘元素（I）的化合价为+5，如果一个人每天摄入5g加碘低钠盐，则每天摄入钠元素的质量约1.4g．（计算结果精确到0.1）

Answer 1

分析 （1）分子、原子都是构成物质的微粒，而元素是指具有相同核电荷数的一类原子的总称，是一宏观概念；而单质指的是只含有一种元素的纯净物．
（2）根据1个丁酸乙酯分子的构成进行分析；
（3）根据在化合物中正负化合价代数和为零，结合碘酸钾（KIO₃）的化学式进行解答本题．根据题意，该盐中氯化钠的质量分数为70%，结合化合物中某元素的质量=该化合物的质量×该元素的质量分数，进行分析解答．

解答 解：（1）喝牛奶可以补钙，是因为牛奶中有含有钙元素的物质，而不是有钙这种物质，故填：元素；
（2）1个丁酸乙酯分子是由6个碳原子、12个氢原子和2个氧原子构成的，一个丁酸乙酯分子中，碳、氧原子的个数比为6：2=3：1，故填：3：1；
（3）钾元素显+1价，氧元素显-2价，设碘元素的化合价是x，根据在化合物中正负化合价代数和为零，可得：（+1）+x+（-2）×3=0，则x=+5价．
如果一个人每天摄入5g加碘低钠盐，则每天摄入钠元素的质量为5g×70%×$\frac{23}{23+35.5}×100%$≈1.4g．
故填：+5；1.4．

点评 本题难度不大，考查同学们结合新信息、灵活运用化学式的含义与有关计算进行分析问题、解决问题的能力．