Question

【题目】泡菜制作在我国历史悠久。制作泡菜是把新鲜蔬菜泡在11%左右的食盐水里，经密封发酵而成。现要配制100克11%的氯化钠溶液。

（1）实验用品如图1，其中还缺少的仪器是____。

（2）配制过程的实验步骤如图2，用图中序号表示配制该溶液的正确操作顺序为____。

（3）上述实验中，操作③中玻璃棒的作用是______。

（4）某同学用如图⑤的方法称取所需食盐，若要保证所配食盐水中溶质质量分数不变，该同学应量取水的体积约为_____mL。

（5）下列操作可能导致氯化钠溶液的溶质质量分数偏小的是_________ （填序号）。

①食盐潮湿不干燥 ②量取水时仰视读数

③装瓶时，有部分溶液洒出 ④量筒量取水前先用蒸馏水润洗

（6）若改用溶质质量分数为22%的氯化钠溶液来配制此溶液，需要加入水的质量为_________。

（7）①配好的氯化钠溶液，应转移到下列哪种试剂瓶中___________。

②请你为配好的氯化钠溶液，在图E中书写正确的标签______。

Answer 1

【答案】胶头滴管 ②⑤①④③ 搅拌，加速溶解速率； 89 ①②④ 50g C 氯化钠溶液 11%

【解析】

（1）配制100克11%的氯化钠溶液，首先计算配制溶液所需氯化钠和水的质量，再称量所需的氯化钠和量取水，最后进行溶解；在这些操作中需要的仪器：托盘天平、药匙、量筒、胶头滴管、烧杯和玻璃棒。还缺少的仪器是胶头滴管；

（2）配制100克11%的氯化钠溶液，首先计算配制溶液所需氯化钠和水的质量，再称量所需的氯化钠和量取水，最后进行溶解，故配制该溶液的正确操作顺序为②⑤①④③；

（3）操作③是溶解操作，玻璃棒的作用是搅拌，加速溶解速率；

（4）如图⑤的方法称取所需食盐，实际称得的质量为10g+1g=11g，若要保证所配食盐水中溶质质量分数不变，设该同学应取水的质量约为x，则有：，x=89g（合89mL）；

（5）①食盐潮湿不干燥，会造成实际所取的溶质的质量偏小，则使溶质质量分数偏小；②量取水时仰视读数，读数比实际液体体积小，会造成实际量取的水的体积偏大，则使溶质质量分数偏小；③装瓶时，有部分溶液洒出，溶液具有均一性，溶质质量分数不变；④量筒量取水前先用蒸馏水润洗，会造成实际所取的水的体积偏大，则使溶质质量分数偏小。故选①②④；

（6）根据配制前后溶液中的溶质质量不变，设需要22%的氯化钠溶液的质量为y，则有：

100g×11%=22%×y，解得y=50g，需要水的质量为100g-50g=50g；

（7）①配制好的氯化钠溶液应该放在细口玻璃瓶内，故选C；

②溶液试剂瓶标签应出溶液的名称和浓度大小，所以标签为：NaCl 溶液 11%。