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    2012年食品安全问题被广大人民群众关注．下列做法不会损害人体健康的是


    1. A.
      用加碘食盐烹调食物
    2. B.
      用塑料颗粒来制作珍珠奶茶中的“珍珠”
    3. C.
      用工业明胶制老酸奶和果冻
    4. D.
      用聚氯乙烯做食品包装袋
    A
    分析：A、根据碘的生理作用判断．
    B、塑料中含有有毒物质不能食用．
    C、根据工业明胶的成分分析．
    D、根据聚氯乙烯塑料使用会产生含氯的有毒物质判断．
    解答：A、碘是合成甲状腺激素的主要成分，缺乏会患甲状腺肿，所以用加碘食盐烹调食物有益与人体的健康，故A做法正确．
    B、塑料中含有有毒物质不能食用，故B做法错误．
    C、工业明胶中含有较多的重金属和有害物质，对人体有害，所以用工业明胶制老酸奶和果冻，会损害人体健康，故C做法错误；
    D、聚氯乙烯塑料使用会产生含氯的有毒物质，不能用来包装食品，故D做法错误．
    故选A
    点评：“吃得营养，吃出健康”是人类普遍的饮食追求，食品安全不容忽视，要了解甲醛、亚硝酸盐、黄曲霉素、瘦肉精、三聚氰氨、二氧化硫等的危害和预防措施．
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    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中化学 来源： 题型：

    2012年食品安全问题被广大人民群众关注．下列做法不会损害人体健康的是（　　）

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    科目：初中化学 来源： 题型：阅读理解

    2012年4月15日，央视《每周质量报告》报道：一些企业用皮革废料熬制工业明胶，在加工过程中添加重铬酸钾，在加热条件下重铬酸钾分解，反应的化学方程式为：4K2Cr2O7
      △  
    .
     
    4K2CrO4+2X+3O2↑，工业明胶制造药用胶囊，导致胶囊重金属铬超标．铬是一种重金属元素，能对肝、肾等内脏器官和DNA造成损伤．在通常情况下，铬单质是银白色有金属光泽的固体，有较高的熔点，是最硬的金属；在加热时，能与浓硫酸反应生成硫酸铬（其中铬元素化合价为+3价），同时还生成一种大气污染物和一种常见的液体．回答下列问题：
    （1）K2Cr2O7分解生成X的化式为
    Cr2O3
    Cr2O3
    ；
    （2）归纳铬单质的物理性质
    银白色有金属光泽的固体，熔点较高，硬度大
    银白色有金属光泽的固体，熔点较高，硬度大
    ；
    （3）铬单质与浓硫酸反应的化学方程式为
    2Cr+6H2SO4（浓）
      △  
    .
     
    Cr2（SO4）3+3SO2↑+6H2O
    2Cr+6H2SO4（浓）
      △  
    .
     
    Cr2（SO4）3+3SO2↑+6H2O
    ；
    （4）食品安全事件不断被报道，如：三聚氰胺、染色馒头等，在广大消费者中造成较大影响．面对事件要科学分析，正确判断．你认为下列认识缺乏科学性的是
    AB
    AB
    （填字母序号）．
    A．使用了化学添加剂的食品对人体都有危害
    B．三聚氰胺、苏丹红、甲醛都是化工产品，食品安全事件都是化学惹得祸
    C．物质对人体的影响与摄入量有关，量变才能引起质变
    D．要合理膳食，使人体中各种常量、微量元素保持收支平衡．

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：单选题

    2012年食品安全问题被广大人民群众关注．下列做法不会损害人体健康的是（　　）
    A．用加碘食盐烹调食物
    B．用塑料颗粒来制作珍珠奶茶中的“珍珠”
    C．用工业明胶制老酸奶和果冻
    D．用聚氯乙烯做食品包装袋

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    科目：初中化学 来源：2012年山东省潍坊市中考化学模拟试卷（五）（解析版） 题型：选择题

    2012年食品安全问题被广大人民群众关注．下列做法不会损害人体健康的是（ ）
    A．用加碘食盐烹调食物
    B．用塑料颗粒来制作珍珠奶茶中的“珍珠”
    C．用工业明胶制老酸奶和果冻
    D．用聚氯乙烯做食品包装袋

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