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    5．形成科学认识需要运用一定的科学方法．请回答：
    （1）观察、猜想、假设、实验等收集证据的方法是获得感性认识的重要方法．
    观察是用感官或借助仪器去获得信息的过程．
    猜想是没有事实根据、不知真假的主观猜测，可能会出错，可不去证明，也可能无法证明．
    假设是对客观事物的假定性说明，假设必须建立在观察和已有知识经验基础上，能够被检验，不是对的，就是错的．
    下面的5个陈述，来自一位食品与营养化学工作者的笔记．其中，哪个陈述是假设？D（填代号，下同）；哪个陈述是猜想？A；哪个陈述是假设？C．
    A．包装良好的食物可以长期储存，不会滋长霉菌
    B．在对34名志愿者跟综和检测后发现，持续一周的饮食为全麦、新鲜蔬菜和水果，可以让每个人的体重平均减轻1.9Kg
    C．如果食物遇到碘水变蓝，那么一定含有淀粉
    D．早餐时，看到一袋胀包的牛奶，打开后，嗅到酸臭味
    E．实验表明，橘子、柠檬、草莓中富含维生素C
    （2）抽象、归纳、演绎等是理性思维的重要方法．
    抽象是从众多事物中抽取它们共同的本质特征的过程．例如，微观粒子Na+、Mg2+、K+、NH4+；共同的本质特征是都带正电荷，这类微观粒子称为阳离子．
    归纳是根据一系列具体事实概括出一般原理或结论的过程．如在买樱桃时，先拿几个樱桃尝一尝，如果都很甜，就能归纳出这份樱桃是甜的．
    下面的4个陈述，来自某同学的化学笔记．其中，哪个陈述是抽象？C；哪个陈述是归纳？B
    A．重金属盐能使蛋白质变性，所以摄入铅对人体有毒
    B．实验证明，盐酸能跟NaOH反应，也能跟Ca（OH）2反应，所以盐酸能和碱反应
    C．NaOH、KOH、Ca（OH）2都能使酚酞试液变红的本质原因，是它们的溶液中都存在OH-，我们把溶于水理解出的阴离子都是OH-的一类化合物称为碱
    D．石蕊试液遇到盐酸变红，因为盐酸中有氢离子

    分析 根据研究化学的基本方法观察、猜想、假设、实验、抽象、归纳、演绎等说明可以进行相关方面的判断．

    解答 解：（1）A、包装良好的食物可以长期储存，不会滋长霉菌，该选项属于猜想；
    B、在对34名志愿者跟踪和检测后发现，持续一周的饮食为全麦、新鲜蔬菜和水果，可以让每个人的体重平均减轻1.9Kg，该选项属于实验；
    C、如果食物遇到碘水变蓝，那么食物中含有淀粉，该选项属于假设；
    D、早餐时，看到一袋胀包的牛奶，打开后，嗅到酸臭味，该选项属于观察；
    F、实验表明，橘子、柠檬、草莓中富含维生素C，该选项属于实验．
    故填：D；A；C．
    （2）A、重金属盐能使蛋白质变性，所以摄入铅对人体有害，该选项不属于抽象、归纳；
    B、实验证明，盐酸能跟NaOH反应，也能跟Ca（OH）2反应，所以盐酸能和碱反应，该选项属于归纳；
    C、NaOH、KOH、Ca（OH）2都能使酚酞试液变红的本质原因，是它们的溶液中都存在OH-，我们把溶于水离解出的阴离子全部是OH-的一类化合物称为碱，该选项属于抽象；
    D、石蕊试液遇到盐酸变红，因为盐酸中有氢离子，该选项不属于抽象、归纳．
    故填：C；B．

    点评 本题主要考查对各项叙述的判断能力，要根据提示逐项分析，从而得出正确的结论．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中化学 来源： 题型：实验探究题

    15．在一次实验中，老师将一定量的稀盐酸加入到盛有氢氧化钠溶液的小烧杯中，未看到明显现象．请你参与学习并回答相关问题：
    【提出问题】反应后溶液中的溶质是什么？
    【假设猜想】
    经分析，大家一致认为，反应后的溶液中一定含有的一种溶质是X．
    同学们的猜想如下：
    猜想一：只有X；          
    猜想二：有X和HCl；
    猜想三：有X和NaOH．
    【实验探究】
    （1）小红同学取烧杯中的溶液少量于试管中，滴加几滴CuSO4溶液，无明显变化，说明猜想三不成立．
    （2）小君同学取烧杯中的溶液少量于试管中，滴加几摘酚酞溶液，无明显变化，认为猜想一成立．甲组同学认为小君同学的判断不科学，理由是溶液中含有氯化钠和稀盐酸时，也不能使酚酞试液变红色．
    （3）小兰同学取烧杯中的溶液少量于试管中，滴加几摘碳酸钠溶液，观察到的现象为产生气泡，由此断定猜想二成立．
    【实验拓展】
    （4）请你用与（1）至（3）不同类别的试剂，设计另一种方案验证猜想二成立．
    实验操作取烧杯中的溶液适量于试管中，加入少量氧化铜固体；现象固体溶解，溶液由无色变成蓝色．

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    16．下列实验现象、操作和结论都正确的是（　　）
    选项实验搡作现象结论
    A将浓硫酸滴到白纸上白纸变黑且穿孔浓硫酸具有强腐蚀性
    B将白磷浸没在热水中，再向热水中
    的白磷通入氧气    		通入氧气前白磷不燃烧，通入氧气后白磷燃烧氧气是燃烧需要的条件之一
    C用拇指堵住收集了甲烷的试管口，靠近火焰，移开拇指点火发出尖锐的爆鸣声试管中甲烷纯净
    D往装有某固体的试管中滴加稀硫酸产生大量气泡该固体一定是NaHCO3
    A．AB．BC．CD．D

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    （2）求参加反应的双氧水质量．（写出计算过程）

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    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

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