Question

12．上完体育课后，小强同学往一瓶矿泉水中加入一片“泡腾片”（其商标部分内容如1图所示），立即产生大量气泡，片刻成为一瓶可口可乐的饮料，这引发了身边同学的极大兴趣，于是大家决定对其发泡原理进行如下的探究：

【查阅 资料】碳酸氢钠（NaHCO₃）俗称“小苏打”，与酸反应会生成二氧化碳；柠檬酸是一种酸．
【进行实验】按图2装置进行实验；当观察到有大量气泡冒出，气球逐渐变大时，说明碳酸氢钠会与稀盐酸反应．联想到已学过的化学反应：Na₂CO₃+2HCl═2NaCl+H₂O+CO₂↑，试写出碳酸氢钠与稀盐酸反应的化学方程式NaHCO₃+HCl═NaCl+H₂O+CO₂↑．
【结论】由实验可知：泡腾片放入水中的发泡原理是小苏打与配料中柠檬酸反应的结果．

Answer 1

分析 本题能使同学们体会到实验探究的一般过程，通过实验分析可知：按图2装置进行实验；当观察到有大量气泡冒出，气球逐渐变大时，说明碳酸氢钠会与稀盐酸反应；碳酸氢钠与稀盐酸反应生成氯化钠和水和二氧化碳；由实验可知：泡腾片放入水中的发泡原理是小苏打与配料中柠檬酸反应的结果．

解答 解：（1）通过实验分析可知：按图2装置进行实验；当观察到有大量气泡冒出，气球逐渐变大时，说明碳酸氢钠会与稀盐酸反应；碳酸氢钠与稀盐酸反应生成氯化钠和水和二氧化碳；故答案为：有大量气泡冒出，气球逐渐变大；NaHCO₃+HCl═NaCl+H₂O+CO₂↑；
（2）由实验可知：泡腾片放入水中的发泡原理是小苏打与配料中柠檬酸反应的结果，故答案为：柠檬酸；

点评 本考点既考查了实验步骤的设计，又考查了化学方程式的书写，还对实验进行了评价，综合性比较强．本题通过实验资料和实验分析，得到了正确的结论，属于结论性探究．同学们要具体分析，综合掌握．