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    20、化学与人体健康密切相关．作为处在身体生长发育关键时期的中学生，不能偏食、挑食每天都要摄入足够、均衡的营养．下列是日常生活中常见的食品：

    某学生平时不吃饭，只吃菜，结果出现乏力、疲倦甚至昏迷等症状，可能是因为他摄入
    糖类
    营养素不足而引起的不良反映；另一位学生在体检时，检查出蛋白质摄入量不足，上述食品中富含蛋白质的是
    豆腐、鸡蛋
    ．
    分析：从糖类物质的生理作用和蛋白质的作用以及食物来源角度分析回答该问题．
    解答：解：体温偏低，浑身无力，疲倦是体内产生的热量或能量太少，而人体内的营养素中，能分解提供能量的是糖类；人体缺乏蛋白质会影响生长发育、新陈代谢等，因而要吃含一定量蛋白质的食物补充营养，食品中富含蛋白质的是豆腐、鸡蛋．
    故答案为：糖类；豆腐、鸡蛋．
    点评：“关爱生命，拥抱健康”是永恒的主题，化学与生活知识也是中考考查不变的热点之一．
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中化学 来源： 题型：

    21、化学与人体健康密切相关．
    （1）市场有“朴雪（补血）口服液”、“高钙牛奶”、“加碘食盐”、“加氟牙膏”、“葡萄糖酸锌”等商品，这些铁、钙、碘、氟、锌应理解为（填写编号）
    ①
    ．①元素②原子③分子④氧化物
    （2）市售麦片中含有微量极细的还原铁粉，饮用这种麦片后，铁在胃液中发生反应的化学方程式为
    Fe+2HCl=FeCl2+H2↑
    ．
    （3）食醋不慎滴在大理石台面上，会使其失去光泽，变得粗糙．这是因为
    大理石的主要成分是碳酸钙，它能和醋酸反应生成可溶的醋酸钙、水、二氧化碳，由于大理石受到腐蚀，所以失去光泽，变得粗糙．
    ．

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    2、化学与人体健康密切相关．市场上有“高钙牛奶”、“加氟牙膏”、“葡萄糖酸锌”等商品，这里的“钙、氟、锌”应理解为（　　）

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    18、化学与人体健康密切相关，若人体血液缺铁，人就会“贫血”；人体缺钙，会患佝偻病；缺碘会引起甲状腺肿大；缺氟易产生龋齿；缺锌会引起食欲不振等．
    （1）市场上有“朴血（补血）口服液”、“高钙牛奶”、“加碘食盐”、“加氟牙膏”、“葡萄糖酸锌”等商品，则其中的铁、钙、碘、氟、锌应理解为（填编号）
    ①
    ．①元素  ②原子   ③分子   ④氧化物
    （2）市售麦片含有微量极细的还原铁粉，饮用这种麦片后，铁在胃液中变为亚铁盐反应的化学方程式为
    Fe+2HCl═FeCl2+H2↑
    ．
    （3）市售AD营养布丁的配料为：①蔗糖②奶粉③乳酸钙④柠檬酸⑤维生素A   ⑥维生素D   ⑦食用色素⑧食用香料⑨防腐剂其中属于营养素的有（填编号）
    ①②③⑤⑥
    ．

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    （2011?安顺）化学与人体健康密切相关，请根据你所学的知识及了解的生活常识填空；
    （1）人类从食物中摄取的六大类营养素有蛋白质、无机盐、糖类和
    油脂
    油脂
    、
    维生素
    维生素

    （2）若人体内缺铁就会导致
    贫血
    贫血
    ；若缺碘会引起
    甲状腺肿大
    甲状腺肿大
    ；
    （3）市售麦片中含有微量极细的还原铁粉，饮用这种麦片后，铁在胃液中变为亚铁盐的化学反应方程式是
    Fe+2HCl=FeCl2+H2↑
    Fe+2HCl=FeCl2+H2↑
    ．

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    （2007?沈河区三模）化学与人体健康密切相关．食物中的主要营养成分如：糖类、油脂、蛋白质、维生素等，对人类的生命活动具有重要意义．作为处在身体生长发育关键时期的中学生，不能偏食、挑食，每天都要摄入足够、均衡的营养．
    （1）某同学平时不吃饭，只吃菜，结果出现乏力、疲倦甚至昏迷等症状，他缺少的营养成分是
    糖类
    糖类
    ；
    （2）某同学在毕业体检时，检查出蛋白质摄入量不足．假如你是一名医生，你会建议他在平时的饮食中应该多吃的食物是
    鱼（肉、蛋、黄豆制品等）
    鱼（肉、蛋、黄豆制品等）
    （任填一种）
    （3）根据你所学过的知识，利用家庭生活用品也可以对食品中的主要营养成分进行检验．下列实验能完成的是
    A、C
    A、C
    ．
    A、蛋白质在加热条件下失去生理活性
    B、检验豆油中是否掺有少量花生油
    C、检验土豆中是否含有淀粉
    D、葡萄中是否含有葡萄糖．

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