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已知某食醋中碳元素的质量分数为2%(其他成分不含碳),求此食醋中醋酸(CH3COOH)的质量分数.
设食醋的质量为100g,可得碳元素的质量为:100g×2%=2g
醋酸的质量=碳元素的质量÷醋酸中碳元素的质量分数=2g÷
C的相对原子质量×2
醋酸的相对分子质量
×100%=2g÷
24
60
×100%=5g
∴食醋中醋酸的质量分数=
5g
100g
×100%
=5%
答:食醋中醋酸的质量分数是5%.
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