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已知某食醋中碳元素的质量分数为2%(其他成分不含碳),求此食醋中醋酸(CH3COOH)的质量分数.

解:设食醋的质量为100g,可得碳元素的质量为:100g×2%=2g
醋酸的质量=碳元素的质量÷醋酸中碳元素的质量分数=2g÷×100%=2g÷×100%=5g
∴食醋中醋酸的质量分数==5%
答:食醋中醋酸的质量分数是5%.
分析:设食醋的质量为100g,则碳元素的质量为2g,根据公式:化合物的质量=化合物中某元素的质量÷化合物中该元素的质量分数,可以计算出醋酸的质量,再根据公式:混合物中某化合物的质量分数=,求得醋酸在食醋中的质量分数.
点评:此题考查了化学式的计算.先根据元素质量求出化合物的质量,再根据化合物的质量,求出混合物中化合物的质量分数.正确运用公式是解题的关键.
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