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    5、不少中小学生喜食油炸薯条．但是，油炸薯条易产生一种叫丙烯酰胺的致癌物，长期摄入易引发多种疾病，其结构为：，据此，不能推断出丙烯酰胺的（　　）
    分析：由丙烯酰胺的结构式可知，其组成元素、化学式、相对分子质量等信息．
    解答：解：A、由结构式可知，组成元素为：碳元素、氢元素、氧元素、氮元素，故A能推断；
    B、密度、状态，不能由结构式可知，故B不能推断；
    C、由结构式可知，化学式为：C3H5ON，故C能推断；
    D、由结构式可知，相对分子质量为：12×3+1×5+16+14=71，故D能推断．
    故选B．
    点评：掌握化学式的书写及意义；掌握物质的元素组成；掌握相对分子质量的概念及其计算．
    练习册系列答案
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    A．组成元素        B．密度、状态       C．化学式         D．相对分子质量 

     

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    A．组成元素
    B．密度、状态
    C．化学式
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    A．组成元素
    B．密度、状态
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