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    （08江苏常州）等质量的下列物质中，蛋白质含量最高的是

    A．鱼              B．大米                              C．青菜                          D．苹果

    A．

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    科目：初中化学 来源： 题型：013

    （08江苏常州）等质量的下列物质中，蛋白质含量最高的是

    A．鱼　　　　B．大米　　　　C．青菜　　 D．苹果

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    （08江苏常州）（6分）2007年12月22日，沉没在苍茫海水中800多年的中国古沉船“南海一号”的“惊艳一浮”，让无数国人为之自豪，它既为海上丝绸之路提供了实证，又推动了中国水下考古学科的建设。据保守估计，其上载有6万至8万件文物，在已发掘出的文物中发现了大量瓷器、宋代铜钱、铁锅、梳篦等物品。

    （1）中国的陶瓷举世闻名，陶瓷材料属于            材料；

    （2）中国的铁锅源远流长，受到联合国卫生组织的推崇，原因之一是由于铁锅能为人体补充铁元素。若人体缺乏铁元素，容易引起                症；

    （3）被发掘出的宋代铜钱已经锈迹斑斑，这是因为铜能与空气中的氧气、水以及二氧化碳发生化合反应生成铜绿[Cu2(OH)2CO3]，请写出该反应的化学方程式：                     
                                                              ；根据铜绿的组成判断，若要除去铜钱表面的铜绿，可选用的试剂为            （填化学式）；

    （5）在发掘过程中，发现有许多破碎的瓷片与淤泥混杂在一起。为使这些宝贵的文物不流失，请你设计一种可行的方法获得这些碎瓷片：                                       
                                                           。

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    (08江苏常州)(6分)某校化学兴趣小组为测定某硝酸铵样品的纯度，将10g样品溶于30g水后，再加入13.7g氢氧化钠浓溶液共热，两者恰好完全反应(硝酸铵中的杂质不与氢氧化钠反应，也不溶于水，硝酸铵与氢氧化钠的反应方程式为：NH4NO3＋NaOH △ NaNO3＋H2O＋NH3↑)。把产生的所有NH3用足量的硫酸溶液吸收，同时测量2分钟内硫酸溶液增加的质量，结果如下表所示：

    时间／s

    0

    20

    30

    40

    60

    80

    100

    120

    增加的质量／g

    0

    0.7

    m

    1.2

    1.5

    1.6

    1.7

    1.7

    试回答下列问题：

    (1)请在下面的坐标纸上，以反应时间为横坐标，以产生的NH3质量为纵坐标，画出能够表明产生气体的质量随时间变化的关系曲线；

    (2)表中m约为          ；

    (3)硝酸铵样品的纯度为            ；

    (4)试计算反应后所得硝酸钠溶液的溶质质量分数(不考虑反应过程中水损失的质量)。

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    科目：初中化学 来源：2008年江苏省常州市中考化学试卷（解析版） 题型：选择题

    （2008?常州）等质量的下列物质中，蛋白质含量最高的是（ ）

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