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13.芋艿是一种常见的食品,既可以当粮食,又可作蔬菜.
(1)新鲜芋艿在去皮时会产生一种白色的汁液,汁液内含有一种碱性物质--皂角甙,沾上他会奇痒难忍.下列物质可用来涂抹止痒的是A.
A.食醋            B.熟石灰             C.纯碱
(2)有经验的人遇到这种情况,会将手靠近火源烘一烘,也可以达到止痒的效果;如果将带皮芋艿煮熟后,再用手去皮也不再会有痒的感觉.根据上述现象,请你推测皂角甙的一种化学性质:加热易分解(或化学性质不稳定).

分析 根据题干提供的内容,抽取有用的信息,温度升高,痛痒消失,说明该物质不稳定.

解答 解:(1)皂角甙呈碱性,要除去该物质,可以选用显酸性的物质,食醋显酸性,熟石灰、纯碱都是碱性物质,故选A;
(2)用火烤或带皮煮熟,都是使该物质受热,说明该物质受热易分解,所以本题答案为:加热易分解(或化学性质不稳定).

点评 本题以信息给予的形式考查了一些物质的性质和用途,完成此类题目,要求认真读题,抽取有用的信息,结合已有的知识做题.

练习册系列答案
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科目:初中化学 来源: 题型:解答题

3.化石燃料是当今人类生产、生活的重要能源,请你根据提供的信息回答有关问题.
(1)天然气一般是指在地下自然形成的可燃性气体,其主要成分是CH4,CH4在足量的O2助燃下,完全燃烧生成H2O和CO2,请写出CH4完全燃烧的化学方程式:CH4+2O2$\frac{\underline{\;点燃\;}}{\;}$2H2O+CO2
(2)石油经过分馏可获得汽油、航空煤油等多种沸点不同的物质,由此证明石油属于混合物(选填“纯净物”或“混合物”).汽油中有一种重要成分是辛烷(C8H18)其中碳、氢两种元素质量比为:16:3,碳、氢原子个数之比:4:9.

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科目:初中化学 来源: 题型:解答题

4.稀释浓硫酸时,一定要把浓硫酸沿着容器壁慢慢地倒入另一种液体中,并不断搅拌,使产生的热量迅速地扩散.

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科目:初中化学 来源: 题型:解答题

1.某同学为了证明某白色晶体是(NH42SO4,他设计了两步程序:
第一步:为了证明铵根离子的存在,操作步骤是:取少量样品溶解后,加入NaOH溶液,加热后,用用湿润的红色石蕊试纸放在试管口检验,当观察到红色石蕊试纸变蓝色现象时,证明有铵根离子存在.
第二步:为了证明硫酸根离子的存在,该同学设计了三种方案:①先加入BaCl2溶液,再加稀硫酸;②加入过量盐酸酸化了的BaCl2溶液;③先加过量的盐酸酸化再加BaCl2溶液.
你认为上述三种方案中最合理的一种方案是③,简述理由检验SO42-时,应考虑Ag+的可能存在对SO42-鉴定的干扰,故检验前加过量的盐酸酸化以排除含有Ag+的可能,并书写证明硫酸根离子存在的化学反应方程式(NH42SO4+BaCl2═2NH4Cl+BaSO4↓.

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科目:初中化学 来源: 题型:解答题

8.实验表明浓硫酸与焦炭在加热的条件下能发生反应.经查阅资料得知:
①SO2可使澄清石灰水变浑浊;      
②SO2可使品红溶液的红色褪去,而CO2不能;                
③SO2可与酸性的KMnO4溶液反应使其褪色,而CO2不能;
④CuSO4为白色粉末,遇水可生成胆矾.在对该反应的产物的探究中需用下列A、B、C装置:

请根据提供的信息回答下列问题:
(1)浓硫酸与焦炭在加热的条件下发生如下反应:
C+2H2SO4(浓)$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$ X↑+2SO2↑+2H2O 则生成物X的化学式为CO2
(2)若要证明产物中有水,则要用A装置(填装置的编号).
(3)若按B、A、C的顺序组装,不能证明产物H2O.
(4)若要证明这三种产物,正确的组装顺序是ABC,装置B中的品红Ⅰ的作用是证明产物中的SO2,品红Ⅱ的作用是检验SO2是否已完全反应.

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科目:初中化学 来源: 题型:解答题

18.某校科学兴趣小组的同学用纯锌粒与稀盐酸反应制氢气时,发现产生气泡的速度较慢.就采用补加浓度更大的盐酸来提高反应速度,但不小心误加了CuSO4溶液,结果产生气泡的速度也大大加快,于是他们对此问题进行实验探究.
【提出问题】:此反应速度明显加快的原因是什么?
【作出猜想】:①加入的CuSO4溶液中的SO42-使反应速度加快
②加入的CuSO4溶液中的H2O使反应速度加快
③加入的CuSO4溶液中的Cu2+使反应速度加快
④加入CuSO4溶液后,锌置换出的少量铜使反应速度加快
你认为最不可能的猜想是②(填序号).
【实验验证】:用a、b、c、d四支干净试管取等质量且过量的纯锌粒后,再分别向试管中加入同体积同溶质质量分数的稀盐酸.
请完成下表:
实验步骤实验主要现象实验结论
1向a试管中加入少量NaCl晶体产生气泡速度不变钠离子对反应速度无影响
2向b试管中加入少量硫酸钠晶体产生气泡速度不变猜想①不成立
3向c试管中加入少量Cu粉产生气泡速度明显加快猜想④成立
4向d试管中加入少量CuSO4粉末产生气泡速度,与第3步c试管的速度几乎一样快猜想③成立
【得出结论】:在锌和稀盐酸反应时,加入可溶性铜盐,可加快化学反应速度.

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科目:初中化学 来源: 题型:解答题

5.现有下列一些物质的变化:①、酒精挥发  ②、灯泡通电后发光、发热   ③、油锅起火  ④、食物腐烂   ⑤、汽油燃烧  ⑥、木柴劈成块  ⑦、二氧化碳使澄清的石灰水变浑浊  ⑧、西瓜榨成汁  ⑨、植物光合作用    ⑩、发生泥石流
其中属于物理变化的有:①②⑥⑧⑩(用序号填空);
属于化学变化的有:③④⑤⑦⑨(用序号填空).

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科目:初中化学 来源: 题型:选择题

2.能准确检验碳酸根离子的是(  )
A.加入盐酸有可燃性气体产生
B.加入盐酸有气泡产生
C.加入盐酸有白色沉淀产
D.加入盐酸有使澄清石灰水变浑浊的气体产生

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科目:初中化学 来源: 题型:选择题

3.含硫的煤不完全燃烧时,排放出污染环境的气体是(  )
A.只有COB.SO2和CO2C.CO和CO2D.SO2和CO

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