Question

9．化学与人们生活息息相关，铁锅是厨房中常用的炊具，请用有关化学知识填空．
（1）铁锅作炊具主要是利用铁的导热性；
（2）铁锅手柄上使用的塑料应有热固性（填“热塑性”或“热固性”）；
（3）使用铁锅有利于人体健康，主要是因为能够为人体提供铁元素．

Answer 1

分析 （1）根据铁具有良好的导电性、导热性、延展性进行解答；
（2）根据塑料包括热固性塑料和热塑性塑料进行解答；
（3）根据铁元素是人体需要的微量元素进行解答．

解答 解：（1）铁锅作炊具主要是利用了铁具有良好的导热性．
故填：导热．
（2）铁锅手柄上使用的塑料，受热时应该不容易变形，所以应该使用热固性塑料．
故填：热固性．
（3）使用铁锅有利于人体健康，主要是因为：能够为人体提供铁元素．
故填：能够为人体提供铁元素．

点评 物质的组成和结构决定物质的性质，物质的性质决定物质的用途．