Question

【题目】茶多酚(C17H19N3O)为碧螺春中的有效成分，具有抗癌和抑菌作用。下列有关茶多酚说法正确的是

A.茶多酚中氧元素的质量分数约为5.7%

B.茶多酚在氧气中完全燃烧，只生成二氧化碳和水

C.茶多酚中碳、氢、氮、氧元素质量比为17:19:3:1

D.茶多酚由17个碳元素、19个氢元素、3个氮元素、1个氧元素组成

Answer 1

【答案】A

【解析】

A、茶多酚中氧元素的质量分数约为×100%≈5.7%，故选项正确；

B、茶多酚(C17H19N3O)是由碳、氢、氮、氧四种元素组成的，所以在氧气中完全燃烧，除了生成水和二氧化碳以外，还会生成含氮的化合物，故选项错误；

C、茶多酚中碳、氢、氮、氧元素质量比为（12×17）：（1×19）：（14×3）：16≠17：19：3：1，故选项错误；

D、元素是宏观概念，只讲种类、不讲个数，茶多酚(C17H19N3O)是由碳、氢、氮、氧四种元素组成的，故选项错误。故选A。