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    13．紫薯营养丰富，具有特殊的保健功能．紫薯中富含淀粉、蛋白质、维生素A、维生素B、维生素C、锌、铁、钙、硒等．紫薯中可预防坏血病的是维生素C；紫薯中能提供能量的营养素是蛋白质等（写出一种即可）．

    分析 根据缺乏维生素C易患坏血病，蛋白质、糖类、油脂在人体内能产生能量，进行分析解答．

    解答 解：缺乏维生素C易患坏血病，紫薯中可预防坏血病的是维生素C．
    蛋白质、糖类、油脂在人体内能产生能量，紫薯中能提供能量的营养素是淀粉（属于糖类）、蛋白质．
    故答案为：维生素C；蛋白质等．

    点评 本题难度不大，掌握各种营养素的生理功能、食物来源、缺乏症等是正确解答本题的关键．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    3．分析推理是化学学习中常用的思维方法，下列说法正确的是（　　）
    A．化合物是由不同种元素组成的纯净物，所以由不同种元素组成的纯净物一定是化合物
    B．燃烧都伴随着发光、放热，所以有发光、放热现象的就是燃烧
    C．通常盐是由金属阳离子和酸根阴离子组成的，硝酸铵中没有金属阳离子，不属于盐
    D．碱性溶液能使酚酞试液变红，滴入酚酞试液后变红的溶液一定是碱溶液

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    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    4．金属及金属材料在生活中应用广泛．
    （1）手机锂电池是新型高能电池，锂原子结构示意图如图1：
    ①写出锂离子的符号：Li+，锂的氧化物的化学式：Li2O；
    ②锂元素的化学性质与下列A（填序号）元素的化学性质相似（图2）．

    （3）广东亚运综合体育馆屋面采用中高铬超纯铁素体不锈钢铺设．
    ①不锈钢相对纯铁而言，突出的优点是抗腐蚀性强；
    ②钢铁生锈造成资源损失，钢铁生锈的条件是与水和氧气并存；
    ③废钢铁可回收利用，一氧化碳还原氧化铁的化学方程式为Fe2O3+3CO$\frac{\underline{\;高温\;}}{\;}$2Fe+3CO2．

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    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    1．聪颖同学在购买的红枣包装袋中见到一包标签如图1所示的防腐剂，品名为“504双吸剂”，她对久置的“504双吸剂”固体样品很好奇，请同学与她一起设计实验进行探究．

    [提出问题]久置固体的成分是什么？
    [查阅资料]铁与氯化铁溶液在常温下能反应生成氯化亚铁，氯化铁溶液为黄色．
    [做出猜想]久置固体中可能含有Fe、Fe2O3、CaO、Ca（OH）2和CaCO3．
    久置固体中可能含有Ca（OH）2的原因是（用化学方程式表示）CaO+H2O═Ca（OH）2．

    [实验探究]甲同学的方案：
    实验操作实验现象实验结论
    （1）取少量固体放于试管中，加足量蒸馏水溶解，静置后取上层清液滴加无色酚酞溶液．固体溶解时试管外壁发烫，试管底部有不溶物，溶液变红．固体中一定含有
    ①CaO．
    （2）另取少量固体放于试管中，滴加足量稀盐酸．固体逐渐消失，有大量无色气体产生，得到浅绿色溶液．固体中一定含有
    ②Fe，一定不含Fe2O3．
    （3）将步骤（2）中产生的气体通入到澄清的石灰水中． 
    ③澄清石灰水变浑浊    		固体中一定含有CaCO3．
    [实验质疑]乙、丙同学认为甲同学的实验并不能得出一定不含Fe2O3的结论，理由是：氧化铁和盐酸反应生成氯化铁，铁和氯化铁反应生成氯化亚铁，溶液也是浅绿色．
    [实验探究2]乙、丙同学设计如图2实验方案继续验证：
    （1）操作a是过滤操作，所需玻璃仪器除烧杯、玻璃棒外，还需漏斗．
    （2）乙、丙同学的实验中又能得出固体样品中一定还含有Fe2O3．
    （3）综合上述实验你认为久置固体的成分中还有Ca（OH）2不能确定．

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    8．下列区分物质的试剂或方法错误的是（　　）
    A．用灼烧闻气味的方法区分棉和羊毛
    B．用带火星的木条区分氧气和二氧化碳
    C．用水区分硝酸铵和生石灰
    D．用酚酞溶液区分稀硫酸和氯化钠溶液

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    18．“长征二号”F运载火箭为“神舟”飞船的发射做出了卓越贡献．火箭工作中发生的反应为C2H8N2+2R═3N2+4H2O+2CO2，其中R的化学式是（　　）
    A．NO2B．N2O4C．CH4D．N2O

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    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    5．某化学兴趣小组为了探究水的净化过程，从河中取了水样，观察到：水样呈黄色，有异味，浑浊．
    （1）现对水样进行如下处理：
    ①向水样中加入明矾，作用是吸附较大颗粒，加速沉降．搅拌、静置，一段时间后，进行过滤（填操作名称），该操作可以除去不溶性杂质杂质，需要用到下列仪器中的ACDF（填选项序号）：
    A．带铁圈的铁架台 B．酒精灯  C．漏斗  D．玻璃棒 E．量筒  F．烧杯
    其中，玻璃棒的作用是引流，玻璃棒下端接触的部分应是三层滤纸处；
    ②向滤液中加入活性炭，利用其吸附性除去水样中的颜色和异味．
    （2）此时得到的无色澄清透明的水还不一定是安全的饮用水，理由是水中还有可溶性杂质和细菌；
    （3）“节约用水，从我做起”．请你写出一种生活中节约用水的做法随手关闭水龙头．

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    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    2．图2为某钾肥的包装标签，为检测K2SO4含量是否达标，进行如下实验：
    称取8.0g样品放入烧杯中，加水完全溶解后，再与足量氯化钡溶液充分反应，沉淀质量与所加氯化钡溶液质量的关系如图1所示，试通过计算判断硫酸钾的质量分数是否符合标签说明？反应化学方程式：K2SO4+BaCl2═BaSO4↓+2KCl（其他物质不参加反应）．

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    3．“碳海绵”具备高弹性的疏松多孔的结构，主要成分是石墨烯和碳纳米管（两者都是碳单质），对有机溶剂有超高、超快的吸附能力，而且只吸油不吸水．关于“碳海绵”的说法中不正确的是（　　）
    A．常温下“碳海绵”化学性质活泼
    B．“碳海绵”是一种混合物
    C．可以用作处理海上漏油的新型吸油材料
    D．在氧气中完全燃烧的产物是CO2

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