Question

19．碘元素具有预防和治疗甲状腺肿大的作用，为了消除碘缺乏症，我国政府规定居民的食用盐必须是加碘食盐，简称碘盐．所谓碘盐就是在食盐中加入一定量的碘酸钾．右图是某精制碘盐包装袋上的部分说明文字，请回答：
（1）碘酸钾的化学式为KIO₃，请写出碘酸根离子的符号为：IO₃^-．
（2）由食用方法和贮藏方法可推测碘酸钾的化学性质之一是：受热易分解（合理即可）．

Answer 1

分析 （1）碘酸钾的化学式为KIO₃，则钾元素显+1价，则碘酸根的化合价为-1价；化合价的数值等于离子所带电荷的数值，且符号一致，则碘酸根离子带1个单位的负电荷，据此进行分析解答．
（2）根据加碘盐图中标签信息，食用方法是待食物烹调好后加入碘盐，储存方法是密封、避光、防潮湿，进行分析解答．

解答 解：（1）碘酸钾的化学式为KIO₃，则钾元素显+1价，则碘酸根的化合价为-1价；化合价的数值等于离子所带电荷的数值，且符号一致，则碘酸根离子带1个单位的负电荷，碘酸根离子的符号为IO₃^-．
（2）根据加碘盐图中标签信息，食用方法是待食物烹调好后加入碘盐，储存方法是密封、避光、防潮湿，可得碘酸钾的一种化学性质是：受热易分解（合理即可）．
故答案为：（1）IO₃^-；（2）受热易分解（合理即可）．

点评 本题难度不大，以食盐加碘为载体考查了同学们新信息获取、处理及灵活运用化学知识进行分析问题、解决实际问题的能力．