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    16．化学与我们的生活密切相关，淮安市某学校学生营养午餐摄入标准值（每人每天）如表所示．
     糖类蛋白质  脂肪 钙锌 铁 维生素 
     3890kJ48g  30g 480mg6mg  4mg24mg 
    （1）表中能够为人体提供能量的营养素是糖类、蛋白质、脂肪；
    （2）下列食物中富含淀粉的是ad；（填序号）
          a．土豆          b．牛奶          c．豆油          d．米饭
    （3）缺锌（填元素名称）可能导致生长发育停滞，智力低下．
    （4）材料对我们生活的影响越来越大，下列属于无机材料的是ad（填序号）．
          a．镁铝合金          b．聚乙烯          c．机动车轮胎          d．玻璃          e．碳纤维．

    分析 （1）根据糖类、油脂、蛋白质是为人体提供能量的营养素进行分析；
    （2）根据各营养素的食物来源进行分析；
    （3）根据锌的生理功能和缺乏症进行分析；
    （4）根据材料的分类进行分析．

    解答 解：（1）糖类、蛋白质、脂肪能为人体提供能量；
    ②人体缺少钙元素可能导致骨骼疏松、畸形，易得佝偻病；
    （2）A、土豆中含有丰富的淀粉；
    B、牛奶中含有丰富的蛋白质；
    C、豆油中含有丰富的油脂；
    D、米饭中含有丰富的淀粉．
    （3）缺锌可能导致生长发育停滞，智力低下；
    （4）a．镁铝合金属于金属材料；①b．聚乙烯属于有机材料；c．机动车的轮胎，是用合成橡胶制成的，合成橡胶属有机合成材料；d．玻璃属于无机非金属材料；e．碳纤维是由有机纤维经碳化及石墨化处理而得到的微晶石墨材，是复合材料；
    故答案为：（1）糖类、蛋白质、脂肪；（2）ad；（3）锌；（4）ad．

    点评 “吃得营养，吃出健康”是人类普遍的饮食追求，本题考查了人体所需的六大营养素、常见材料的分类，告诫我们在生活中一定要注意营养物质的均衡搭配，要合理膳食．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    6．鉴别氢氧化钠溶液和澄清的石灰水的四组方案，一定能达到实验目的是（　　）
    A．B．C．D．

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    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    7．碳酸钙是工业生产的重要原料．烧杯中盛有CaCO3和CaCl2的粉末状混合物42.2g，向其中加入水168.8g后充分搅拌，使混合物中的可溶物完全溶解．然后再向其中逐渐加入溶质的质量分数为10%的稀盐酸，烧杯中不饱和溶液的质量与所加入稀盐酸的质量关系如图所示．请回答下列问题：
    （1）写出A→B可观察到的实验现象固体继续溶解，或产生气泡（只写一条）．
    （2）当滴入稀盐酸至B点时，求此时烧杯中所得溶液的质量．

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    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    4．从Ca、C、H、O、N五种元素中选择适当的元素，按要求填空．
    （1）用适当的数字和符号填空：
    ①两个钙离子2Ca2+． ②3个氨气分子3NH3．
    （2）写出符合下列要求的物质的化学式：
    ①造成“温室效应”的化合物是CO2（合理即可）．
    ②实验室常用的液体燃料是C2H5OH．

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    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    11．构建模型和构建知识网络是化学学习中重要的学习方法，李华同学利用左手构建酸的性质知识网络，如图所示，请结合图示回答下列问题：
    （1）图中①的现象是：紫色石蕊溶液变红色；
    （2）写出一个符合图中③的化学方程式HCl+AgNO3═AgCl↓+HNO3；
    （3）图中⑤的性质在工业上可用于除锈（填用途）．

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    1．从化学的角度看，下列说法错误的是（　　）
    A．动植物的新陈代谢过程中有物质的缓慢氧化
    B．铁在潮湿的空气中易生锈，表面喷漆可以防锈
    C．在常温下能导电的固体物质一定是金属单质
    D．绿色植物通过光合作用把太阳能转化为化学能

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    科目：初中化学 来源： 题型：填空题

    8．化学与人类生活密切相关．
    （1）厨房中的下列物品（如图1），所使用的主要材料属于金属材料的是C（填字母，下同），属于有机合成材料的是A．
    （2）下列食物中（如图2），能提供大量蛋白质的是B（填字母）．
    （3）厨房中能用来除水垢的物质是食醋．
    （4）良好的家具环境带来美好的生活，“火立熄”是一种新型的家用灭火用品，“火立熄”接触到火焰3～5秒后炸开，释放的粉末覆盖在燃烧物上，同时放出不可燃气体，使火焰熄灭．“火立熄”的灭火原理是B（填字母）．
    A．清除可燃物        B．使燃烧物与氧气隔绝        C．降低燃烧物的着火点
    （5）随着汽车数量的增加，交通污染也备受社会的广泛关注，现在我国已推广使用车用乙醇汽油，它是在汽油中加入适量的乙醇作为汽车的燃料，以减少污染物的排放．请你写出乙醇完全燃烧的化学方程式为C2H5OH+3O2$\frac{\underline{\;点燃\;}}{\;}$2CO2+3H2O．

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    科目：初中化学 来源： 题型：实验探究题

    5．太浮山生长着许多野生毛竹，同学们对竹子竹节中的气体成分很感兴趣，展开了实验探究．
    （1）收集竹节中的气体．A组小华的取气方法：将一节竹子浸没在水中，在竹子上钻孔，用排水法收集气体．
    B组小刚的取气方法：可用注射器从竹子中抽取气体．
    （2）检验气体中是否含有二氧化碳气体．
     实验步骤 实验现象 实验结论及解释
      向所取气体中加入澄清石灰水澄清石灰水变浑浊 （用化学方程式表示）Ca（OH）2+CO2═CaCO3↓+H2O
    （3）测定竹节气体中氧气的含量．
    【查阅资料】红磷的着火点为240℃，白磷的着火点为40℃．
    【设计实验】设计如图所示的方案一和方案二，来测定氧气含量．

    【反思与评价】
    a．实验中磷的量应为足量，原因是能使集气瓶中的氧气完全反应
    b．两个方案的实验测定结果不同，测定结果比较准确的是方案二，原因是方案一中，盛有燃烧红磷的燃烧匙伸入集气瓶时，会导致部分空气膨胀逸出．
    c．经过A、B两组同学的实验，A组测得的含氧量总是大于B组的，你认为原因是部分二氧化碳溶于水．

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    科目：初中化学 来源： 题型：填空题

    3．如图为A、B、C三种物质的溶解度曲线，据图回答：
    （1）t3℃时，A、B、C三种物质的溶解度由小到大的顺序是C＜B＜A．
    （2）如果A中混有少量的B，要提纯A，可采用的方法为降温结晶．
    （3）t2℃时，将15g A物质放入50g水中，充分搅拌，所得溶液的溶质质量分数为20%．

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