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【题目】蒸馒头时,面碱(主要含Na2CO3)放多了会发黄.为除去过多的面碱,做馒头时可加入适量

A.食醋 B.食盐 C.黄酒 D.白糖

【答案】A

【解析】

试题分析:面碱的主要成分Na2CO3显碱性.

解:面碱的主要成分Na2CO3显碱性,要除去馒头中过多的面碱应该加入可以食用的酸性物质.食醋显酸性能和碳酸钠反应除去过多的面碱,而食盐、黄酒、白糖都不显酸性,不能中和除去过多的面碱;故选A.

练习册系列答案
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科目:初中化学 来源: 题型:

【题目】图是KNO3和NH4Cl的溶解度曲线,下列说法正确的是

A.KNO3的溶解度大于NH4Cl

B.NH4Cl的溶解度受温度的影响大于KNO3

C.t1℃时,饱和NH4Cl溶液升温到t2℃时变成不饱和溶液

D.t 3℃时,饱和KNO3溶液降温到t2℃时变成不饱和溶液

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科目:初中化学 来源: 题型:

【题目】如图,甲、乙两个装置均可通过胶头滴管向锥形瓶中滴加某种液体,达到使气球鼓起的目的,锥形瓶和胶头滴管放入物质正确的一组是

序号

A

B

C

D

装置名称

锥形瓶内物质

HCl气体

固体

NaCl

固体NaOH

NH3

Cu

CO2

锌粒

胶头滴管中物质

NaOH溶液

H2O

盐酸

H2O

H2O

稀盐酸

NaOH溶液

稀硫酸

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科目:初中化学 来源: 题型:

【题目】将某氢氧化钠溶液逐滴滴入硫酸和硫酸铜的混合溶液中,直至过量。根据实验事实绘制如图所示曲线。其中说法正确的是

A.a至b段有蓝色沉淀生成

B.a至d段硫酸钠质量不断增大

C.c至d段,溶液pH不断减小

D.c点比a点所含的溶质种类少

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科目:初中化学 来源: 题型:

【题目】氢氧化钠是重要的工业原料,以下是有关它的性质实验。

图反应的化学反应方程式为 (24) ,反应后溶液(编号为a)中溶质的组成情况可能有 (25) 种。为证明溶液a中可能含有的溶质,进行了如下实验。

I.确定溶液a中是否含有氢氧化钠

步骤

现象

结论

取少量溶液a,滴加氯化铜溶液

(26)

不含氢氧化钠

II.确定溶液a中是否含有盐酸

方案

步骤

现象

取少量溶液a,滴加硝酸银溶液

产生白色沉淀

取少量溶液a,加入镁粉

产生气泡

i.上述方案中有一个设计不合理,指出不合理的实验方案编号及原因 (27)

ii.采取正确的实验方案,进行实验,根据现象得到的结论是 (28)

III.欲从溶液a中得到纯净的氯化钠,可以采取的实验操作是 (29)

利用如下装置验证氢氧化钠能与二氧化碳反应。(装置气密性良好)

I装置A用于制取二氧化碳,打开k2、k3,当D中紫色石蕊试液变(30)色,可确定C中收集满二氧化碳。

II装置B中的药品是无水硫酸铜,用于干燥二氧化碳,写出该反应的化学反应方程式 (31)

IIIC中收集满二氧化碳后,使A中反应暂停的操作是 (32)

IV甲同学打开装置C中分液漏斗活塞,将8mL室温时氢氧化钠饱和溶液滴入C中,然后关闭活塞,观察到D中石蕊试液倒流至C中。甲同学得出结论,氢氧化钠能与二氧化碳反应。

V乙同学认为上述现象不足以证明氢氧化钠能与二氧化碳发生反应,还应利用上述装置补充一个对比实验。

液体

步骤

现象

(33)

打开分液漏斗活塞,加入液体后关闭活塞

(34)

结论:氢氧化钠能与二氧化碳反应,写出该反应的化学反应方程式 (35)

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科目:初中化学 来源: 题型:

【题目】下列关于碳和碳的氧化物,说法正确的是

A.金刚石和石墨硬度都很大 B.CO和CO2都具有还原性

C.CO和CO2都能用于灭火 D.CO2可作为气体肥料

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科目:初中化学 来源: 题型:

【题目】下列是生活中常见的一些现象,其中属于化学变化的是(

A.石蜡熔化 B.瓷碗破碎

C.洗净的铁锅出现锈渍 D.潮湿的衣服被晒干了

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科目:初中化学 来源: 题型:

【题目】某种核原料的原子,原子核内含有1个质子和2个中子,下列关于该原子的说法正确的是(

A.核电荷数为3 B.电子总数为2

C.属于氢元素 D.相对原子质量为1

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科目:初中化学 来源: 题型:

【题目】下列物质中,含有氧分子的是(

A.O2 B.H2O C.CO2 D.H2O2

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