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【题目】下列做法不会危及食品安全的是( )

A. 用霉变花生压榨食用油 B. 地沟油加工食品

C. 在薯片包装中充入氮气 D. 用硫磺熏蒸干辣椒

【答案】C

【解析】

试题A、霉变的花生中含有黄曲霉素,食用用霉变花生压榨的食用油会危及人体健康.

B、用地沟油加工食品后,地沟油中的病菌、黄曲霉素等会随食品加入人体,危及人体健康.

C、氮气在通常情况下不能与其它物质发生化学反应,可以用作食品防腐剂,在薯片包装中充入氮气不会危及人体健康.

D、用硫磺熏蒸干辣椒时,硫磺燃烧能生成二氧化硫,二氧化硫会随辣椒进入人体,危及人体健康.

故选:C

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C. 观察瓶子标签或者询问老师此物质是什么

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B. 集气瓶、试管、水槽、带导管的橡皮塞

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