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【题目】一些常见食物的pH近似值如下:鸡蛋清7.68.0,牛奶6.36.6,葡萄3.54.5,苹果2.93.3。据此,下列说法错误的是( )

A.胃酸过多症患者在空腹时不能进食过多的苹果B.鸡蛋清为碱性食品

C.苹果汁能使紫色石蕊试液变蓝色D.葡萄汁的酸性弱于苹果汁

【答案】C

【解析】

A、因为苹果显酸性,胃酸过多的人不应多食苹果,说法正确;

B、鸡蛋清pH7,是碱性食品,说法正确;

C、苹果汁显酸性,能使紫色石蕊试液变红,说法错误;

D、苹果汁的pH小于葡萄汁的pH,酸性比葡萄汁强,说法正确。

故选:C

练习册系列答案
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科目:初中化学 来源: 题型:

【题目】运用溶解度表与溶解度曲线回答下列问题。
Ⅰ. 硝酸钾与氯化钠的溶解度表如下:

温度/℃

0

10

20

30

40

50

60

70

溶解度
g/100gH2O

KNO3

13.3

20.9

31.6

45.8

63.9

85.5

110

138

NaCl

25.7

35.8

36.0

36.3

36.6

37.0

37.3

37.8

20℃时NaCl的溶解度是
60℃时,200g KNO3溶液中含溶质100g,将该溶液降温至20℃,可析出KNO3g
硝酸钾与氯化钠溶解度相同的温度为t,则最接近t的温度范围是
KNO3溶液中含有少量NaCl,提纯KNO3 , 采用的方法是

Ⅱ.如图所示,图中A、B是两种物质的溶解度曲线。
图中P点的含义是
在t2℃时,75g水最多能溶解A物质g。
A、B两种物质分别形成的饱和溶液,温度都由t1℃升温到t2℃时,仍然是饱和溶液的是 , 溶液质量分数不变的是
若欲提高B的饱和溶液中溶质的质量分数,可采取的措施是

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